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イイね!
2012年12月26日

サラ ビベ BRUT

サラ ビベ BRUT この時期はシュアシュア~スパークリングワインが最高ですね。

とりあえずビールで乾杯!!より

ワインでカンパ~イ!!の方がおしゃれ・・・・少し偏見もありますが・・・

さて、今回はSALA VIVE BRUT(サラビベ)というスパークリングワインです。

前回、間違いない味とお伝えしたフレシネ
そちらのスペインのフレシネ社の妻の名前をボトルネームにした
スパークリングワインなんです。

こちらもシャンパンと同じ製法で瓶内二次発酵


ネーミングと瓶内二次発酵ということもあり期待して購入したのですが・・・

まず、シュアシュアのきめ細かな泡がいまいち・・・
BRUTならではのキレ味がいまいち・・・
香りがいまいち・・・
なので、後味と鼻腔内余韻を楽しむ香りもいまいち・・・

期待が大きすぎたのかフレシネを飲んだ後に飲んだからなのか・・・

値段が1000円未満でかなりお安いですが
それならあと何百円かプラスしてフレシネを購入した方が・・・・

個人的にはあまりお勧めじゃないですが・・・
個人差もありますので・・・・これぐらいで。

産地 メキシコ
品名 SALA VIVE 
味 辛口
色 白
値段 700円前後
容量 720ml

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ブログ一覧 | ワイン | グルメ/料理
Posted at 2012/12/26 15:14:44

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