無濾過無加水　風の森　雄町　純米

今日は何ですかコレ？？

この気温ですよ！！

10月でしょ～夏じゃ～ないよね・・・

運動会が延期にならずに昨日で良かったぁ～
炎天下のグランドで昼ごはんは厳しいよね。

絶対ビール飲んじゃってる。
まっ、涼しかった昨日も
周りではビール飲みながらの声援でしたけどね

車乗る予定がなければ・・・
（みんな迷惑かけるような飲み方してないんでＰＴＡさん今後ともよろしくです）


やっぱり、まだまだビールが手放せない時期なんでしょうかね
毎晩のビールのキリンラガーもパッケージが紅葉の秋バージョンになってましたが・・・

季節が連想できないですね・・・



さてさて、我が家ではおなじみの風の森。

頻繁に風の森各種をお伝えしていますので
そろそろ定番になってきましたか？？

今回の風の森は岡山県産、雄町を使用した純米酒。
しかも、あえて、２３ＢＹ←酒の製造年を表します。長くなるので次回また。

フレッシュ感あふれる飲み口が売りの風の森をわざわざ２３ＢＹで楽しんでみました。

熟成感がどう感じられるか？
最初のフレッシュな酸味は十分残ってます。
でも、その酸味は荒々しくなくマイルドに仕上がり
米の旨みが増したような感じにも感じられます。

今回の雄町の風の森は元より甘口な方なんで
より一層純米ならではのまろやかさが感じられたのかもしれませんね。

もしも、お店にストックがあるようなら
新酒じゃないのもお勧めしますよ。


産地　奈良県
酒蔵　油長酒蔵
酒名　純米　雄町　風の森
歩合　８０％
度数　17度
酒度　－４
容量　７２０ｍｌ
値段　1300円前後

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