消防団120年記念酒　純米吟醸

明日は１１月９日
１１９番消防の日です。

そこで本日はえらくレアなお酒です。

ラベルが消防団120年
　　　　　
　　　　　　　消防　その愛と力！


今月の11月25日に
東京ドームで行われます記念大会に向けて作られたお酒みたいです。

さまざまな災害に備えて、消防関係者は、一致団結、国民の皆さんとともに
一層強固な消防防災体制づくりを進めなければならず
記念大会に向けて「消防　その愛と力」で決意新たにします

と、

消防協会会長の秋本敏文氏のサイン入りで決意表明が書かれていました。

120年前と言いますと明治27年（1894年）

日清戦争が始まった年ですね

江戸町火消や大名火消とか映画で出てくるのをみますが
明治維新に伴いそれら火消を廃止して一から
消防制度を全国的に整備して
効率的な消防組織を育成するために
「消防組規則」を制定された年を起としているみたいです。

尚、今年は自治体消防発足65周年の年でもあるみたいです。

自治体消防とは町で見かける今の消防署のことです。
県警とは言いますが県消とは言わないでしょ

市町村管轄なんでよ。
まっ、市民にとっては守っていただければどうでもいいことですが・・・

さて、前置きが長くなってしましましたが
肝心の味ですが

さっぱりした料理にはあまり合いませんでした。
少し旨みにかけると言うか
濃く固い感じのお酒です。

しかし、
濃いめの鍋料理でこのお酒をいただきますと
お酒の味が引き立ち旨く感じられました。

食べる料理でこうもお酒の感じる味が違うのかと感心させられました。

やっぱり料理あってのお酒ですね。

産地　山形県
酒蔵　月山酒蔵
度数　15度
歩合　５０％
容量　７２０ｍｌ
値段　いただき物

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