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イイね!
2016年08月09日

蓬莱 純米吟醸 家伝手造り

蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 今回は個人的には珍しく
岐阜飛騨の酒です。

過去には
・非売品の酒 ココ
・ふなくちとり ココ

どちらも旨かった記憶がありますが、今回はどうでしょうか?

今回は
蓬莱 純米吟醸







化粧箱入りです。
金賞受賞のラベル付き!!


勿論、冷やしていただきました。

純米吟醸ですが、色合いは少し黄色味を帯びているような
少し、白ワインの様な感じにもうけます

端麗で、さらっとしていて旨い。

陶器のぐい飲みで毎度毎度、冷酒はいただくのですが
グラスのほうが、端麗の口当たりの良さが発揮できたかもしれなかったですね。

味わいは、端麗ながらも
軽々しくなく、丁度いい旨みがあります。

端麗キレキレじゃないところがいい感じ。
水っぽくもなく、バランスがいい感じで、優しい感じがします。





味 ★★★★☆
香 ★★☆☆☆
辛 ★★★☆☆

酒名 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り
産地 岐阜県
酒蔵 渡辺酒造
度数 15度
容量 720ml
値段 いただきもの



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ブログ一覧 | 日本酒 | グルメ/料理
Posted at 2016/08/09 09:46:40

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