百楽門　万里　純米大吟醸　

百楽門シリーズ

今回は純米大吟醸の万里です。

こちらは奈良県のみが推奨品種として採用している酒米
露葉風１００％使用のお酒です。


前回ご紹介の風の森も露葉風で純奈良県産！

同じくこちらも純奈良県産のお酒になりますね。

同じ米を使っても味わいは全然違うんですから
不思議ですね。原材料は同じなのに！？？
もうすぐ飲めなくなるのが残念です。

さて、今回の万里ですが、
大吟醸というものの

よくある大手酒造の吟醸香のような香りはあまりないですね。
付けられたような香りじゃなく
ほのかな爽やか香りで食中酒としては最適な感じ。

てきどな酸味と発泡感。そして米の甘みが旨い！

開封後少し日が経つとキレ感が幾分なくなり
少し甘く感じるような味わいになりますが

生酒ならではの酒の変化が楽しめていいんじゃないでしょうかね。

ほっこりコタツでお鍋を囲みながらの
きりっと冷えた冷酒で！！

たまらなく旨いですよ(^^)/~~~

味 ★★★★★
香 ★★★★☆
辛 ★★★☆☆

酒名　百楽門 純米大吟醸生原酒　万里
産地　奈良県
酒蔵 葛城酒造
度数 16度
容量 １８００ml
値段 3,000円前後