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2017年10月11日

男のお菓子つくり。

秋です。天気が最高にいいです。
ですが、今日はお家でお菓子つくり！！

栗をいただいたので、渋皮煮に挑戦

一晩栗を水につけておきました。

その後は剥き作業

ここが大変。コツをつかむとあっという間です。

いただいた栗の半分を栗ご飯に

半分を食後のデザート用に

食後の洋酒と共にいただく品。一生懸命つくります。

剥いてからは、ひたすら煮込む作業です。

手間暇かけてようやく完成

味見していませんが、かけた時間に比例していることでしょう～( ^^) _U~~

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Posted at 2017/10/11 16:51:34

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