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イイね!
2018年01月22日

甲州にごり2017 穂坂地区

甲州にごり2017 穂坂地区 甲州にごりシリーズ2017です。

そのまま瓶詰のフレッシュワインです。
1月中の開栓でしたので
かなりフレッシュな味わい。

発泡感が適度な甘さのワインとマッチしていて
アテがなくてもワインだけで楽しめます。

食中酒としては少し甘めなので
パーティー用や食前なんかのほうがいいかもしれませんね。


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分かり肉ですが、オリがけっこうあります。
落ち着かせてそそぐと

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綺麗な琥珀

最後は、濁り多し


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右端が今回の穂坂

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開栓直後と比べてすごいにごりです。
撹拌させてから飲むのが正解なのかわからないですが・・・

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味 ★★★☆☆
香 ★★★☆☆
渋 ★☆☆☆☆


産地 山梨産
酒名  甲州にごり 2017 穂坂
酒蔵 シャトー酒折ワイナリー
色 白
酒度 10%
容量 750ml
値段 いただきもの
ブログ一覧 | ワイン | グルメ/料理
Posted at 2018/01/22 11:21:09

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