ノーベル賞晩餐会でよく出されている日本酒
そろそろ節分も近づいてきてますが・・・
酒名がめでたいので、お正月にいただきました。
癖がなく、すっきりした印象です。
冷蔵庫で冷やしてからおせち料理といただきましたが
辛くはないですが、甘くもない感じが第一印象。
毎度、芳醇系を飲む機会が多いと、ずいぶん軽めに感じてしまいます。
ぐい飲みで飲むよりも、ワイングラスで飲む方が
抜群においしく感じました。
産地 兵庫県
酒蔵 神戸酒心館
酒名 純米吟醸 福寿
酒度 ＋２ぐらい？
度数 １５度
値段 1,800円前後
好★★☆☆☆
香★★★☆☆
辛★★☆☆☆
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