812のブログ一覧

イタリアワインの白です。 が、１２，３年の熟成・・・・(◎_◎;) 白の熟成？単なる店の売れ残りです。 驚きの200円まで値下げですが 低下も1000円以下のワイン。店主に熟成されていて意外といけるよと！ 開栓しようと試みましたが、コルクがカスカス。 お色は 驚きの黄金色です。 ...
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最近の赤は マルベック品種のワインで！ 今回はマルベックのレゼルバです。 １０００円前後のお手頃ながらのレゼルバ を冷蔵庫で冷やしていただきました。 香りが少し飛び気味ですが タンニンも程よく感じられまっこんなもんだね。てな感じで 感じ的にはミディアムボディー うまく表現できず・・・・ ...
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スペイン産テンプラニーリョのフルボデーワインです。 クリアンサ(熟成)だけあって、味わい深い感じがあります。 フルボのクリアンサを選択する事で、冷蔵庫で冷やしても、風味が残ってるように感じる事が出来ます。 多分飲み頃温度よりははるかに冷え過ぎてるとは思いますが 夏場のワインの試し方みたいな ...
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泡立ちもそこそこきめ細やか スッキリ辛口のスパークリングです ビールは苦手だけどぉ〜 ビールばかりじゃ飽きてきたなぁ そんな時にスパークリング 外で愉しむなら 開栓！ 豪快に飛ばしちゃおう(^-^)v 酒名 サンテロ ブリュット 産地 イタリア 酒色 白 酒度 11.5% 酒型 ...
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メルロ品種のチリ産ワインです。 夏は冷やして楽しむ赤ワインを推奨 こちらも冷やしても香り豊かなままでおいしくいただけます。 ベリーの香り豊かな感じ。 辛口で夏場でもだらける感じがせず 屋外BBQなんかでも最適 １０００円台ながら良質なワインでした。 産地 チリ 酒名 サンタ・ディグ ...
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スペイン産のフロボディーワインです(^｡^) 中々、高級チックなワインを飲んでる様に感じることが出来る 庶民でリッチ感を味わえる、いいワインでした。 夏場には少し重たく感じますが 濃い料理や 濃厚チーズなんかと合わせるには これぐらい味深い方がいいですね 酒名 エントゥレスエロ テ ...
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しとしと降らず、ゲリラ豪雨の今年の梅雨 まだか、まだかと・・・ようやく梅雨明け発表ですね。 発表されたとて、なんら変わることないような でも、気持ちが夏になった感じで いくつになってもウキウキした気分になりませんか？ 今回はそんな夏にピタリのイタリアワインです。 ガンガンに冷やしてい ...
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旨かったので またまた＼(^o^)／ アルゼンチンワインのマルベックです。 香りと程よい重みがいい感じなんです 産地 アルゼンチン 酒名 フェスティボ　マルベック 酒色 赤 酒度 14度 酒形 ミディアム 値段 1,000円前後 味　★★★★☆ 香　★★★☆☆ 渋　★★★☆☆
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バーベキューインストラクターの812です。 今回は日本バーベキュー協会公認 BBQグリルがラベルになってるワインの白です。 アウトドアーと言えばビールのイメージですが ワインの方がなんだかオシャレでしょ 赤は肉に最適かもしれないですが 白も十分、鳥なんかだと相性抜群 外で飲むワインは、一 ...
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本日はチリ産ワインです。 今日のような気持ちのいいぐらい快晴の日に 木陰で少し冷えたワインをってな感じが似合いそうな・・・・ 想像ですが・・・ 自然の息吹を肴も大好きです。 昼間から飲みたいだけだろ！と言われそうですが・・・ 今回のワインは メルロの品種を使ったレゼルバというグレード？で醸 ...
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