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我が家の力の源

ニンイニクパワーを植え付けしました。

植え付け前の土造りが

まっ、ニンニクはどこでも育つのでそれほどこだわってないですが

元肥を施しときまして、２週間ぐらい放置。

その後植え付けしました。

全てが土の中で何が何やら分からない画像ではありますが・・・

程なくすれば葉っぱが出てきます。

今年流行のゴーヤ！

急に実が出来だしましたよ。

少しかたいぐらいでとらないとすぐに黄色くなっちゃいます。

冷蔵庫に入れていてもあっという間に黄色。

黄色くなるとせっかくの苦味が無くなってゴーヤの良さが・・・

黄色くなったゴーヤは来年の為に
種用にしちゃいます。

昨日から
急に暑くなりましたね。

本来の梅雨らしくムシムシ。

我が家では
エアコンをかけようか扇風機で我慢しようか葛藤中です。


でも、ここは節電を意識して扇風機に軍配！

毛穴から汗がジュンワリ。今年の夏は大変ですなぁ。


そうそう、その節電対策として
巷では緑のカーテンがブームになってますね。


朝顔
ゴーヤにキュウリなど。

ホームセンターや園芸店などでは売り切れ続出！

と、いうわけで昨年の種をこういう事もあろうかととっておいたのであります。


ゴーヤの種は少し硬いので芽が出るか心配だったのですが

ご覧のとおりになりました。

芽を蒔いて少しでも発芽率を上げるために
透明タッパにいれてみました。

ミニトマトのアイコも暑さとともにようやく赤くなってきました。


ゴーヤは実が出来てほっておくと緑から黄色、赤へと熟していきます。

緑の時に収穫して苦味を楽しむお野菜ですけど
熟したゴーヤはめっちゃ甘いんですよ。お試しあれ～

そして、種は赤い果肉に包まれてるんですが
キレイに洗い流して来年にでも。

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いつもお世話になってる

彩遊記の畑健さんから

採れたて収穫野菜をいただきました。

じゃがいも

にんにく

たまねぎ

いくらあっても困らない万能食材ですよね。


たまねぎにはさまれている白い野菜。

これ！にんにくですよ。ニンニク！

たまねぎと同じぐらいあります。めちゃ、びくりしちゃいました。

我が家のニンニクでも大きく育ったとおもってましたが

スケールが違います。

我が家はいつも回りにお世話になりっぱなしですね。

大変助かっております。
感謝感激雨霰でございます。
いつも有り難うございます。

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これが、今年のにんにくです。

本来は茎が枯れるぐらいまで置いておくのですが
最近の雨で腐る前にと思い
周りを少し掘ってみていけそうな大きさだったので
収穫したのですが

収穫してからなんだか天気続きで
暖かくて

やっぱし、もう少し置いておいたほうがよかったかなぁ。

まっ、

小さいところで育ててるんで
それほど数はできないし
上出来な方でしょ。


この食材は私の力の源ですね。


去年に比べて大きくよく育ったほうじゃないでしょうか。


もりもり食べて
精を付けたいと思います