812のブログ一覧

昨日に引続き

子供の看病です。

インフルエンザですが、熱もなく元気にしてくれてます

が、

来週までは外出、登園を控えなければならないのが・・・

私にも・・・・

じっとしていられない性分ゆえ
子供たちと屋内で遊んでいても

刺激を得られないし・・・
日課のランニングもできない・・・・

撮りためた映画もみれない・・・
育児や看病なら当たり前ですね。
親なら自分の欲は押さえなければ・・・
こじらせて入院となればもっと大変。
まだ、家族への連鎖感染はおきてないですし
元気にしてくれている分喜ばねばね。


自分だけでなく、家族全員が健康であるのが一番ですね。

さて、そんな中でもまた酒です。

またもや風の森。
昨日に引続きですがこちらも２５ＢＹ

はい、早くも２５ＢＹを２本目

酒年度は７月１日が年度初めですので２０１３年の７月１日からが２５ＢＹ

でも、酒の造りこみは寒い時期に行い
そこから火入れ等で春先が一般的です。

この時期に飲めるのは一般的ににごりの生原酒等。

風の森は無濾過無加水の生酒なので早々に楽しめます。
そんな今回の純米しぼり華は山田錦の８０％歩合の純米。

若い酒ながらも
旨みと甘みの具合が微妙な発泡感と相まって
独特な日本酒の良さが楽しめる一品になっています。

旨い！の一言。純米でも十分。

純米故にエキス感をたっぷり味わえて
風の森は吟醸を味わうよりも、純米仕立ての方が良いかもね。


味　★★★★★
香　★★☆☆☆
辛　☆☆☆☆☆


産地　奈良県
酒蔵　油長酒蔵
酒名　純米しぼり華　風の森
酒度　－3.5
度数　17度
容量　７２０ｍｌ
値段　妻からの頂き物

にほんブログ村