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先日の雨から急に冬になったようですね。

朝晩は一ケタ台までの冷え込み

昼間も北風が吹いて
一段と寒く感じちゃいますね。

我が家も

遂に

日本の伝統

コタツ！を出してしまいました。


コタツを出しちゃうと
行動範囲がコタツから手の届く範囲に・・・・

足元ぽかぽかで気持ちがいいです。
コタツ、大好き！


寒さと共にすっかりお鍋の季節。
お鍋と共に

やっぱり日本酒。

燗酒もいいですが、アツアツお鍋に
キリット冷えた日本酒もまた格別なんですよ。

コタツ・お鍋と現代っ子にはオシャレとかけ離れたようなワードばかりですが
今回のお酒は一味も二味も違います。

まず目を引くのは

そっ、デザイン。

日本酒には見えないパッケージング。

欧州の雰囲気が漂ってくるようなかんじ

お酒の名前も＃０１：Ｃｏｌｏｎ

ＬＡＢ．
ラボラトリーとしないところがいいですが
お酒の名前より研究所の名前の方が目立ってます。



味わいですが

すっきり爽やか辛口。

淡麗とくくっちゃうと少し残念なので・・


旨みと酸味が丁度バランスがよく爽やか。
ワイングラスでいただきたいような日本酒です。

純米ながら、吟醸酒のような口当たりが
現代っ子にも受け入れられそうな感じがしますね。

味 ★★★★☆
香 ★★★☆☆
辛 ★★★☆☆

産地 奈良県
酒蔵 梅乃宿酒蔵
度数 １５度
歩合 ６５%
酒度 +3.5
容量 720ml
値段 妻購入

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