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2016年01月26日 イイね!

風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華

風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華前回の秋津穂に引き続き

今回はキヌヒカリです。

秋津穂に比べキヌヒカリの方が
香りも風味も甘く柔らかく感じます。

こちらのお酒もフレッシュでさわやかな感じ
開封直後は

風の森シーリーズすべてに言えますが
想像されてる日本酒の口当たりと全く違います!!

少し日が経ち発酵が落ち着くと
落ち着いた吟醸酒の味わいに似た感じ変身。




四合瓶の場合は味の変化を楽しむ前に
あっという間に空いちゃいます

一升瓶の方がおすすめですが
冷蔵庫を占領されますので
理解ある奥様がおられるか

冷酒専用冷蔵庫なんあるんだったら!!

今の時期は外気温の方が冷蔵庫より低いから
冷蔵庫問題を気にせず購入しても大丈夫!??


店頭で見かけることがあれば是非とも。

味 ★★★★☆
香 ★★★☆☆
辛 ★★☆☆☆


産地 奈良県
酒蔵 油長酒蔵
酒名 風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華
酒度 +2
度数 17度
容量 720ml
値段 いただきもの


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Posted at 2016/01/26 16:19:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日本酒 | グルメ/料理

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