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１２月も半ばに来れば
クリスマスはもうそこまでですね～

我が家のサンタクロースは
プレゼントをどうしようかと考え中です・・・

とりあえず一つは確保しましたが
歳が上がるにつれて財布からも・・・・

ほんまにサンタを信じてるのか・・・（あっ、夢のないことを・・）
我が家のサンタは情熱家です。情熱があれば、情熱だけでは・・・

さて、今回は情熱の国スペインからスパークリングワインです。
クリスマスには日本酒、焼酎よりワインでしょっ！

ガブガブ楽しく飲むならスパークリングが最高です。軽く１本や２本！！

みんなで楽しみたいですが・・・一人で空になっちゃいます。
クリスマスも一人でハイテンション？？パパ浮いちゃってるよ～って家族の目が
・・・気になるはずもありません！！

スパークリングワインを開けると全部飲まなくっちゃと思いますが
我が家はこんな栓で

こいつを使うとかろうじて炭酸が抜けるのを防げます。かろうじてですよ。
一口残すなら飲んじゃったほうがベストですけどね。

どうでもいいことをベラベラと。

このスパークリングワイン
フレシネコンドル・ネグロＣＡＶＡ　ＢＲＵＴ
黒い瓶でいかにも高級そう。でも、世界でよく売れてるみたい。
何で？？

それでは
スパークリングワインとシャンパンはどう違う？
飲み物自体は一緒なんですよ。
ただ、フランスのシャンパーニュ地方で
決められた製法で作ってあるのだけがシャンパンと呼ばれるんです。
やっぱりおいしいですが、ブランド力のおかげで高い！！
でも、庶民はうまいワインを安く飲みたい。
なのでこのＣＡＶＡ（カヴァ）なんです。めちゃくちゃ安くて旨い

ＣＡＶＡはフランスのシャンパーニュ製法みたいなもので
いわばそれのスペイン版みたいなものです。
（簡単にまとめすぎちゃってます。ワイン好きの方にはごめんなさい）
この地方で作られてるスペイン産ワインは旨いです。間違いない！！
ＢＲＵＴ（ブリュット）はフランス語で辛口
これぐらいのからさ（本来の味のからさ）がちょうどいいですね。
英語表記ではナチュラルですから。

品名　フレシネコンドル・ネグロ
産地　スペインペネデス
生産者　フレシネ
テイスト　辛口
容量　７２０ｍｌ
値段　１３００円前後

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車ブログで拝見していただいている皆様には
最近つまらない内容ばかりで・・・・

グルメブログ？酒ブログ？になっちゃってますね。

まつ、そんな事は気にせず今回も酒のあてネタです。

はい、またしても頂き物のご紹介

能登のからせんじゅです。

こちらのからせんじゅは、からすみ風味ですので
ボラの卵じゃありません。

タラやサメの卵で作った製品みたいです。個人的にはタラやサメの方がおいしいように感じちゃいます。何分ボラといえば大阪湾に近い淀川でボートを走らせると
ピョンピョン飛び跳ねるボラを想像しちゃいますので・・・
だから・・いや～このボラがへ泥と一緒に飛んでくるので大変臭いんです・・・

さてさて、今回のからせんじゅ、そのままいただきますと
ネットリと濃厚な味わい。濃厚な味も独特な味ゆへ好みの分かれるところな感じもします。

その、からせんじゅを大根おろしに和えてみました。

さっぱり大根が濃厚な大根に・・・
個人的には失敗ですね。お酒と共に味わうのなら
そのままの方がからせんじゅのおいしさが味わえます。

大根のさっぱりした香りと濃厚なからせんじゅの香が相殺して新たな味となればいいのですが
どちらも香りを主張しすぎて
お酒の香りの邪魔になっちゃってました・・・・

こちらの商品、ちびちび食べながらでも半年は保存できるみたいです。

もう１杯飲みたいときの肴として、楽しんでいきたい思います。

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少々、飲みすぎでしょうか・・

寒くなるにつれて酒がますます
旨く感じちゃいます。

今回は純米酒土佐鶴です。

どちらかといえば純米酒はお米の甘さがでて
燗向きではないように感じますが

今回の土佐鶴は純米酒でありながら濃厚でコクがあり辛口です。

夕食を取りながら呑む私にとってはもってこい！

こちらの土佐鶴酒蔵さん
一度ご紹介しております本醸辛口土佐鶴
こちら日本酒度１０となってる正真正銘の辛口！

今回ご紹介の純米酒よりやっぱり燗するなら本醸辛口をおすすめします。

今の時期、冷酒も飲みたいし、燗もしたい・・・
わがままですが、そんなときにおすすめですね、今回の純米土佐鶴は！

産地　高知県
酒蔵　土佐鶴酒造株式会社
酒度　＋４
容量　１．８ｌ
値段　２１００円前後

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こんだけ寒くなると
酒はやっぱり燗ですか！

今回は金露をご紹介

こちらの金露、あっ、まいどながらいただきものです。
職場の後輩から頂きました。後輩からもいただいちゃう？という声が聞こえてきそうな・・・

はい、ありがたくいただいちゃいましたが、仕事に関してはもちろん厳しくです！！

さてさて、こちらの金露は大阪は堺の老舗酒蔵の代表銘柄でしたが

１９９７年に廃業されています。現在はキング醸造さんから販売されています。

キング醸造？？あのキング醸造ですよ。

どこのご家庭にもあるであろう日ノ出本みりんや料理酒でおなじみの
会社です。

お味は、燗がおすすめです。
お母さん～
熱燗つけて～っといっていただければ
間違いのない飲み方です。

品名　金露
容量　１．８ｌ
値段　１０００円前後

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急に寒い日が続きますね～

早いものでもう、１２月なんですね。

先月末から大変忙しく過ごさせていただいてましたが・・・
今月いっぱいも師走ですから
忙しくなりそうです。

ちらほら、各地で雪の知らせが
私の住んでる県ではまだ雪は積りそうにはないですが

もとより、平地ではせいぜい積もっても２～３回程度でしょうか。

でも、安全のためにはスタッドレスタイヤは欠かせません。
なので、２台とも交換です。

う～ん・・・どちらも品祖な足回りになってしましました。
とりあえず、３月まではこの足で我慢です。


さてさて、今季エスティマにはミシュランタイヤを装着しましたが、
このタイヤは静かですね～

普段が扁平で安いタイヤをはめてるからうるさいのか・・・
このタイヤはロードノイズが全然気になりません！！
純正サイズですので乗り心地もハンドリングもよくなりました！

それなら何故タイヤサイズを変える？？と言われそうですが

しかし、コーナでのタイヤの粘りがなくなってしまいました。
急に車のロールを感じてしまうそんな乗り味になっちゃいました・・・

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