812のブログ一覧

配線不要でリビングはすっきり！

最近ではあれも、これも無線で配線がなくなってすっきりですね。

ですが


２．４Ｇｈ帯が混線して電波障害

・・・・・


快適のはずが

つながりにくい状態が

ＰＣwifiでこうやってブログかきながら

携帯音楽をBluetoothでオーディオに飛ばして

方や子供がＤＳやWii-U

妻の携帯もwi-fi受信してるし

どんだけぇ～

２．４Ｇｈが混線するはずです。

今まで使ってたのが

２～３年ほどで電波状況が大きく変わってますね。
ご近所の電波も最近干渉しだしてきたし・・・

モデム側ルーターとwi-fiルーターが混線してるのかと
あれや、これやと検討して設定を換えたりもしましたが・・・

機会の性能じゃないの？？という結論にいたり
機種変更です。

今回チョイスはこちら

アンテナ付きもありましたが、812baseは大きな基地でもないですし
すっきりデザインがいい感じ。

ＰＣ環境を２．４Ｇｈｚで使用して
スマホは５Ｇｈｚ帯のaを使用です。

これで８１２base内の環境が快適になりました。

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前回の篠峯も雄町仕様のお酒でしたが

今回も雄町１００％使用のお酒です。

篠峯がある酒蔵と同じ奈良県御所市にある
葛城酒造さんの

百楽門です！


今回チョイスは百楽門シリーズの
特別純米「冴」


超辛＋１０のラベルが目を引きます。


が、それほどまでに辛くは感じません。
少し硬く感じる辛さです。

雄町使用ですが雄町らしくないコクのような・・・

米の利き酒なんてできるレベルではありませんが・・・

少し旨みにかけるようにも感じます。

特別純米なので
もっと米の旨みのような感じがあるような期待も・・・

料理のチョイスを
シンプルな焼き魚や刺身といった
あっさり料理なら、お酒も引き立つような感じもします。

味　★★☆☆☆
香　★☆☆☆☆
辛　★★★★★




産地　奈良県
酒名　百楽門　特別純米　超辛口　「冴」
酒蔵　葛城酒造
度数　１７度
酒度　＋１０
容量　７２０ｍｌ
値段　１２００円前後

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マコンワインコンクール２０１４金賞受賞

の


ラベルで試しに購入！

○○コンクール・・・っていっぱいあるが

今回はマコンワインコンクール

どういったものか？？

＊抜粋です
CONCOURS　DE　GRANDS　VINS　FRANCE　MACON （コンクール　デ　グランド　ヴァン　ド　フランス　マコン）
1,954年よりブルゴーニュ地方マコンで毎年5月に開催されています。参加ワインはフランス全土から平均10,000本にも及び、世界最大級のテイスティング(コンクール)としてギネスブックにも登録されました。ワインメーカー、醸造学者、レストランオーナー、ソムリエ、ワイン愛好家等2,000名の審査員によりクラス別で評価される、大変注目度の高いコンクールです。

フムフム

それなりのコンクールのようですが

今回のシャトートゥーレンスは
個人的にはもひとつ・・・

飲み頃温度より冷やしすぎてる感はありますが
少し硬い渋みの残る感じで
旨みと熟成感が少なく感じます。

グルナッシュ（ガルナチャ）品種でミディアムを選択したところが中途半端だったのかも

ミディアムで中途半端にタンニンの渋さだけが冷やすことによって強調され
あまりおいしく感じられなかったと

今回は分析しました・・・


合わせた料理も失敗だったかも

お好み焼きです・・・

もちろん
これに焼きそばはついてきますが・・・

ワインが濃厚ソースの味に勝てずといったところも

料理と合わせるお酒も
やっぱ相性がわるいとダメにしちゃいますね。

味　★★☆☆☆
香　★★☆☆☆
辛　★★★☆☆
渋　★★★☆☆

産地　フランス産
酒名 CHATEAU TOURENS(シャトートゥーレンス2013）
色 赤　ミディアム
酒度 13%
容量 750ml
値段 1000円前後

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