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2016年01月20日 イイね!

風の森 露葉風 純米

風の森 露葉風 純米風の森シリーズ

今回は露葉風という奈良の酒米で仕込まれたお酒です。

3年ぶりぐらいに飲みましたが
シュワシュワ感が半端ないですね。

発酵が終わった後の味わいも楽しんでみたいところなんですが

その前に空になっちゃうんですね・・・


じっくり、ちびちび飲めない体質です・・


香りや味は目立って秀でる感じはないですが
発泡感が

純米ならではの雑味と酒の濃さを
旨みに変えてくれてるようにも感じます。

大吟醸にこだわらなくても旨く感じ楽しめるお酒です。

炭酸系や斬新なお酒がお嫌いな方には
おすすめはできませんけどね。



味 ★★★★☆
香 ★★☆☆☆
辛 ★★☆☆☆





産地 奈良県
酒蔵 油長酒蔵株式会社
酒名 露葉風 純米 しぼり華
酒度 +4
酸度 1.9
度数 17度
容量 720ml
値段 いただきもの


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Posted at 2016/01/20 15:32:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2016年01月18日 イイね!

風の森 ALPHA TYPE1

風の森 ALPHA TYPE1年末年始に味わった
 篠峯シリーズをどどっ~とお伝えしてきましたが

ここからは、久々に風の森シリーズで!
飲み比べ様にたくさんいただきましたのでね。

さて、
第一弾は海外輸出を意識したようなラベルのALPHA

日本酒にパッと見わからないような
洗練されたスタイリッシュなデザイン。

風の森シリーズの中でも
比較的アルコール度数の低い14度

口当たりも少し甘めで
発泡感もありスパークリングワインのような軽やかさ。

ラベルの雰囲気からも
女性に進めるにはもってこいな感じ!?

純米酒ですが、そんな雰囲気を全く感じさえない
新たな清酒の域を感じさせるそんなお酒です。

また、このアルファータイプ1は
前にも一度飲んでるんですが
何か雰囲気が違うなと自信のブログを振り返ると

2014年の今頃の記録が 過去の記事

ワインの様なと、同じような書き始めでしたが
よく見るとラベルが違う!!



リッチな味わいってなっ・・っていて

あれ、今回は結構軽やかやったのに・・・


って、使ってるお米が全く違う!!

前回は秋津穂100%で

今回は




キヌヒカリ100%


しかもリッチな味わいから

次章への扉

・・・・


なのに酒のラベル名は同じ!!!

ALPHAはどこへ向かってんねん!???



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味 ★★☆☆☆
香 ★★★★☆
辛 ★☆☆☆☆


産地 奈良県
酒蔵 油長酒蔵
酒名 ALPHA TYPE1 純米 風の森
酒度 +3
度数 14度
容量 720ml
値段 頂き物


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Posted at 2016/01/18 15:08:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日本酒 | グルメ/料理
2016年01月15日 イイね!

転覆病からの回復!

転覆病からの回復!大和金魚会です。久々の会報ですがよろしくお願いします。

今回は転覆病について


長年の金魚飼育ながら
これぐらいの大きさになると毎度毎度、
転覆病になっちゃってました。

今回の金魚はそうならないようにと
浮遊性の餌から沈降性の餌に換え

それに付け加え
消化のいい少しいい餌をあげていたのですが
・・・・

やはり、発病です。

転覆病になると

お腹が空気中に乾燥から病気にかかったり

尾腐れ病になったりと

悪化の一途をたどり・・・


今回も11月末ぐらいから
横向きになりだし

尾びれ、背びれと腐りだし・・・



毎度ならまずは尾腐れを食い止めるべく




薬で治療開始。
2日おきぐらいで水を入換え、薬を交換していきます。

同じく、絶食も始めていきます。


が、尾腐れは治りつつあるものの
転覆は治らず

転覆病にはいろいろと要因があるみたいで
お次は、水温を徐々に上げてみました。



徐々に21度まで上げていくと
動きが活発になりだし

体を立て直そうと必死で頑張るようになりました。

小さな水槽に移し替え、手で解除しながら
正常な姿勢に戻して、しばらく体に覚えさせてみました。

この間に、水槽もきれいに。

水替えは半月に1回のペースでしていますが
底石やフィルターは最近清掃していなかったので

犬なんかもきれいになったらあれをすぐしたりするでしょ!?

案の定
きれいになったとたん
何やらブヨブヨのあれを




寄生虫??、消化不良??

大量に出しました。

すると




治っちゃいました!!

原因は、水質と水温!??

今では、いい感じのあれを



健康です。





水温が落ちると、自動的にスイッチが入るヒーターなんですが
ヒーターが作動すると、すぐにヒーターの上に



一時はもうダメかと思いましたが
今は
気持ちよさそうです。


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Posted at 2016/01/15 16:10:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | 大和金魚会 | ペット
2016年01月14日 イイね!

篠峯 山田錦 純米 生酛無濾過生酒

篠峯 山田錦 純米 生酛無濾過生酒篠峯シリーズで個人的に一押し

純米酒!!

吟醸、大吟醸よりやっぱり純米

雑味がうまい
粗さが旨い


若いお酒で粗削りなところもあるお酒
でも、うまく感じるんですねぇ~

過去のブログを見てみても
旨い、うまいっと言ってました。



こちらは4合瓶ですが、もちろん一升瓶でも飲んじゃってます
4合瓶ではあっという間になくなりますからね・・・

味 ★★★★★
香 ★★★★☆
辛 ★★★★★



産地 奈良県
酒名 篠峯 生もと仕込み 山田錦純米
酒蔵 油長酒造
度数 17度
容量 720ml
値段 1200円前後



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Posted at 2016/01/14 15:53:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日本酒 | グルメ/料理
2016年01月12日 イイね!

配線確認!してみたけど・・・

配線確認!してみたけど・・・たまには、車のことも・・・


たまたまニュースの特集で

バスの火災について

最近よく燃えてるなぁ~みたいな感じで
私もニュースを見てましたが

特集によると

外国人観光客の急増で

バスの台数がたりなくなり、中古バスを購入してて対応してるのだとか

中古バス業界はウハウハみたいですが

この中古バスというのが
だいたい20年目ぐらいのバスみたいです。


丁度昨日は成人式
大人になりきれていない新成人のニュースもしてましたが

あまりの情けなさに・・・

それは、さておき。

車の20歳はちょこっとやばいみたいです。
バスは特に後付け電化製品が多くて増設配線が多いみたいですが

私の愛機にも思いあたる節が
とっくに20歳過ぎてるし

・・・・




配線の被覆やチューブ管を使ったりしてる時もあれば
取り付けに夢中で、配線処理が中途半端になってるとこも

・・・


とりあえず、確認でハンドル下周りを見ましたが

ごちゃごちゃしてますね

・・・・

無理やりつけてるキーレスなんか
内張りを剥がさないと確認できないし

パッと見も、どれがどの配線だったか・・・



これはもう、燃えないことを祈るしかないですかね。


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Posted at 2016/01/12 16:02:42 | コメント(2) | トラックバック(0) | 78プラド | クルマ

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