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山の稜線の向こうの水平線が綺麗に見えます。

本日の朝にマンデリン・シナールをコーヒーを焙煎して１杯飲んだ後。窯出しの疲れた体にはサウナ+水風呂はかなり効きます。という事で、最近お気に入りの白浜とれとれの湯へ向かう事に　
途中でついでに散髪もしておこうと思い先に散髪へ。
散髪終了。時間を見ると11：30せっかく綺麗に切ってもらったのでしゃれたランチでも食いに行こうとおすすめスポットのcafesoloさんへぶらりと行きました。
おいしくいただきました。
その後とれとれの湯でサウナ＋水風呂をくりかえし+全身マッサージ機でこりをほぐし+畳座敷で爆睡でリフレッシュ完了!!

今回は特にいい感じで焼けました。炭焼きを始めた頃は作業を数こなす事で実力をつけていく事に重きを置いて仕事していましたが、前回の窯出しの時に、これではいつまでたっても上達しないと思い、時間を考えずにとにかく基本作業の見直しをして今の自分にできる仕事を丁寧に確認しながら作業を行いました。結果的に、予想以上にロスの少ない（時間も原材料も）窯出しとなりました。ようやく物作りの喜びを少し味わえた仕事でした。

仕事で煮詰まったので気分転換に今回はソロで前回とほぼ同じコースを回ってきました。ただ前回行けなかったお店を中心に回りました。写真はおすすめスポットでも紹介させてもらってる、田舎ごはんとカフェ『朴』さんです。お店のクォリティーのとても高いお店が田舎の田んぼの前にあるという面白い店です。知らないとまったく人目につかない場所にありますが連休のランチ時には他府県ナンバーの車がずらりと並ぶ有名店です。ただ今は営業日が変わって日曜日は休まれているみたいです。

台風一過で快晴!!今日から１０月という事で、気分も新たに、埃まみれになったバイクと泥だらけの軽トラを洗車しました。虹まで出て気分爽快です。