京都舞鶴、肉じゃが

京都の舞鶴にあります基地の名物です。

家庭料理の代表格とされる、明治時代にビーフシチューのレシピを元にして日本海軍で作られたのが起源とされています。

栄養価が高く、カレーライスと同じ食材を使うために補給の都合が簡単で、水兵の食事として導入されたとか。