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丸源らーめん 二条大路店
ダシの旨みがおいしい醤油らーめん
2010年06月07日
カテゴリ :
奈良県
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ラーメン
写真は肉そば・肉W盛です。
ノーマルは肉が少なくて、物足りませんでしたので。
旨みというか、甘いスープが特徴でした。
醤油らーめんの一種ですけど、それほど塩気が強くなく、
豚のダシが甘みやコクを補間しているのかな?
しょうゆらーめん じゃなくて、
肉そば という名前にしたところに、オリジナル路線を感じます。
しつこくなく、サラサラっと食べやすかったです。
なんとなく存在感は薄いですが、当分食べたくない感はそんなにないですね。
男女問わず、少々上の年齢層もカバーできそうな味、クセになる方もおられるかもしれません。
肉が目立って載っていますけど、
内容は神座や来來亭のような反ガッツリ系ですね。
若い頃だったら、物足りないといいたくなるかもしれません。
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