みにぃのブログ一覧

今日から盆休み。

特に予定がないので，目の保養にと訪れたACTUSのついでに立ち寄りました。

サザンモールってスシローとガストと小洒落たカフェくらいしかないのですが，中華料理店ができてて気になってたのチャレンジしました。

ランチメニューは，エビチリや八宝菜などの定食６００円から。
オーダバイキングも平日大人１２８０円。土日祝は１３８０円。
そのほかにも平日限定でちょっと量は少なめなのですが，前菜，炒め物，点心などの一品が一皿２１０円（爆）。

恐るべきＣＰ。

味の方はというと，意外なことに「本場」の中華料理でした。
ガイドブックに載っていないような中国の普通のお店で出てくる中華料理。

日本人向けにアレンジされてない中華料理といったらいいんでしょうかね。
（定食についてる御飯も，中国で出てくるあのご飯でした。）

評価分かれるとおもいますが，サザンモールにいったらまた入ってしまうと思います。


　■中国料理　竜の華　078-811-9988
　　　http://r.gnavi.co.jp/kaaj900/

こう暑い日がつづくと冷たい麺ばかり食べてしまいますよね。

ウチではこのおソバばかり食べてます。

要は，新潟の小千谷・十日町地区で有名な「へぎそば」の仲間でして，つなぎに海草を使っているのが特徴です。

なんでも，織物を作る工程で海草を使うそうなのですが（小千谷ちぢみとか有名ですね），その海草（布海苔）をつなぎとして使っているそうです。

そのためか，乾麺にありがちなボソボソ感は全くありません。茹で加減バッチリに仕上がったときには，その独特のつるつる感とコシは乾麺とは思えないほどです。

「へぎそば」関係ではいろいろ取り寄せてみましたが，費用対効果でこの玉垣製麺所のものがベストだと思ってます。（このソバが美味くないっていう奴は麺食いとして認めません！ウチは箱で買ってストックしています。）


だまされたと思ってお試しください。大手通販サイトでも売ってますよ。

　（追記）
　　そばの香りが足りない，なんてヤボなこと言っちゃダメですよ。
　　所詮一把200～300円の乾麺なんですから。


　玉垣製麺所

　http://www.tsumarisoba.co.jp/index.html

2日目も薄曇･･･。

今日はいくつか観光地を巡って蓼科の宿に向かいました。

途中，仁科明神宮（国宝）→鷹狩展望台→美ヶ原高原を経由して宿泊地へ行くわけですが，その途中で行ったソバ屋さんが良かったので紹介します。

最近はちょっと雑誌やグルメ本に掲載されたソバ屋に行くと，ざるそば１枚800円以上もして，まあ確かに美味しかったけど全然お腹ふくれてねーし・・・・と思ってばかりなんですが，このお店は違いました。（アタシは江戸っ子じゃないのでソバで腹一杯にしたいンです）

お店の名前は「月の蕎麦」。


　小せいろ　500円・・・・・１人前？といってもボリュームあり。
　中せいろ　680円・・・・・愚妻が注文しましたが半分以上残しました（笑）。
　大せいろ　960円・・・・・せいろ2枚

私が食べたのは写真の天ぷら付き大せいろ1,380円也。写真だとわかりにくいですが，せいろが２段盛りです。
天ぷらがカリカリで私の好みではなかったですが，海老天2本に季節の野菜がたくさんあってお値打ちでした。

子供カレーっていう小さめのカレーは無料サービス（写真の左上に食べかけのが･･･）。

観光客が行くお店ではなさそうです。
穴場とおもいますので安曇野～松本方面に行く予定のある方は是非々々。