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2011年07月29日 イイね!

ブラックニッカ8年

ブラックニッカ8年ブラックニッカ・クリアブレンド、ブラックニッカ・スペシャルと来て、最後はこのブラックニッカ8年である。「8年寝かせている」ということになるわけだが、スペシャルより高いかというと値段的にはほとんど同じである。さて、期待120%で封を切った。7:3の軽めの水割りでのテイスティング。

「あー 飲みやすいな・・・これ」という印象。口当たりも香りも、スペシャルより幾分やわらかくなっている。女性向けというか、一般の方々にはこちらのほうが受け入れやすい味に仕上がっているといえるだろう。スペシャルよりやや香り高い印象だが、それでも味の基本=ウィスキーとしての軸足はスペシャルと同じであるところが憎いところだ。

さて、スペシャルと8年の勝負だが、私としては僅差でスペシャルの勝ちと判定した。あのスペシャルの、独特の癖というか、ガツンとくる味わいが捨てがたいのである。香りは一歩後退するものの、それでもスペシャルには余市にも宮城峡にもない、舌に直接届く独特のコクがあるのだ。

いやぁ、ウィスキーのほんとうの面白さ、素晴らしさって、こういうところにあるのだろうか。廉価なウィスキーを楽しませてくれるニッカという会社はほんとうに素晴らしいと思う。みなさんもぜひ、こういった手に入りやすいウィスキーでかまわないので、味の違いを楽しんでみて頂きたい。
Posted at 2011/07/29 03:28:11 | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2011年07月23日 イイね!

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ツイッターは、品がないのでやりません。
Posted at 2011/07/23 05:01:58 | トラックバック(0) | ノンジャンル | 日記
2011年07月12日 イイね!

やっと手に入れた「ブラックニッカ・スペシャル」

やっと手に入れた「ブラックニッカ・スペシャル」近所の酒屋を探し回った結果、やっと見つけた「ブラックニッカスペシャル」である。札幌のすすきのにいくと、薄野交差点の角のビルに"キングオブブレンダーズ"の広告が掲げられているのがすぐ目に入る。ニッカといえばこの「髭のおじさん」であり、ニッカウィスキーといえばブラックニッカなのである。ブラックニッカの正統派が、このスペシャルとなる。ブラックニッカには、現在のラインナップでクリアブレンド(700ml=700円程度), スペシャル(720ml=1300円程度), ブラックニッカ8年(700ml=1300円程度)の3種類がある。このうち、クリアブレンドはウィスキーとしてのクセをおさえた飲みやすい味に仕上げてある酒で、残念ながら古くからのウィスキーファン、ニッカファンには評判が悪い。つまり、本来のウィスキーとして楽しむのであれば、"スペシャル"もしくは"8年"が最低ラインとなる。で、今回買ってきたのは正統ブラックニッカの「スペシャル」である。1965年発売のブラックニッカ本来の味を楽しむなら、この酒をおいて他にない。

飲んでみた印象だが、確かにクリアブレンドよりはコクも香りもずっと上だ。とにかく、ウィスキーの味がする。ただ、無印余市や宮城峡を飲んだあとだと、ちょっと物足りない感じはするかもしれない。香りやコクは若干弱めの印象である。

とはいえ、無印宮城峡、クリアブレンド、ブラックニッカスペシャルの3本を前にすると、なぜかスペシャルに手が伸びるのである。つまり、値段に対するコストパフォーマンスが極めて高いのが「スペシャル」なのだ。クリアブレンドはどうしたって3杯目以降に飲もうかと考える味だが、スペシャルは1杯目でもいけるうえに、2杯目、3杯目でも手が伸びるウィスキーなのである。これには感心した。とにかく、濃い目の水割りがいける。どんどん飲みたくなる「ガツンとくる」味なのでである。

やはり、ニッカの価格帯の底辺を担うラインナップのひとつとはいえ、ブラックニッカ・スペシャルは、所謂「侮れない」ウィスキーであることがわかった。「俺は余市しか飲めない」、「いや最低でも宮城峡だ」という方も、家に一本はこの"ブラックニッカスペシャル"を置いて頂くとよいのではないかと思う。なんというか、ほんとうにうまい酒=高いから旨い酒だけでなく、安いけれど旨い酒を楽しむのも、ウィスキー党にとってはたまらない時間なのである。

ブラックニッカ・スペシャル、720ml=1300円のウィスキーを、心ゆくまで堪能していただきたい。
Posted at 2011/07/12 04:42:27 | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2011年07月03日 イイね!

尾崎亜美@蒼夜曲~セレナーデ~

年がすっかりばれてしまうが、尾崎亜美ファンである。松田聖子に提供した「天使のウィンク」や、杏里の「オリビアを聴きながら」をはじめ、多くの歌手に数々の名曲を提供してきた彼女であるが、彼女自身がもちろんれっきとしたシンガーソングライターである。私がはじめて聴いたアルバムはPlastic Gardenだったと思うが、大学生のころはセルフカバーアルバムの"Points"や"Point 2"をよく聴いていた。ちょっと小太りながら(失礼)、こんな小さくてキュートな女の子が、どうしてこれほどハートフルな歌を作れるのか・・・ 心から関心したものである。

彼女の代表作として紹介したいのが『蒼夜曲~セレナーデ~』である。もともとは1980年発売のシングル曲であるが、この曲には別バージョンが多く存在し、もとのシングルバージョンを聴けるアルバムは数少ない。すでに廃盤であるが、ベストアルバムの "BEST SELECTION" には貴重なシングルバージョンが収録されているので、中古アルバム店などから通信販売で購入するとよいだろう。あとは、オムニバスアルバムの「名曲発掘!ジュエル・バラッズ」(ポニー・キャニオン)にもシングルバージョンが収録されている。

個人的にはシングルバージョンが最も好きだが、それ以外には、アルバム「HOT BABY」にデビッド・フォスターアレンジのバージョンが収録されており、こちらも人気が高い。ややムード歌謡的なシングルバージョンに対して、デビッド・フォスターバージョンはバンド的なギターバッキングをベースとしたアレンジで、若干シャープかつカラッとした味付けになっている。

もう一つ、バラードアルバム「Lapis lazuli」に、あの今剛によるアレンジのバージョンが収められてる。こちらはどちらかというとゆったり、こってりで、艶やかな感じ。もちろん、今剛のコンプレッサーの聞いたギターソロもフィーチャーされている。

あとは、ピアノ弾き語りバージョンが「Pia-Noir」に収録されている。というわけで、これらをあわせると全部で4バージョンの蒼夜曲が聞ける。これらのいくつかはYou Tubeで聴けるが、できればCDを入手して高音質の曲を楽しんでもらいたい。

ちなみにYou Tube では、ピアノ弾き語りによる彼女のライブが楽しめる。もともと彼女はハスキーだが、最近は少々声を出すのが苦しそうで、ちょっと痛々しい感じだ。それでも彼女の魂のこもった蒼夜曲をぜひ楽しんでみていただきたい。

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Posted at 2011/07/03 03:05:49 | トラックバック(0) | 女性ボーカル | 音楽/映画/テレビ
2011年07月02日 イイね!

今日は「ニッカ@宮城峡」

今日は「ニッカ@宮城峡」前回に引き続き、今日もウィスキーの話題である。やはり、ウィスキーの味も値段なりのところはあるのだが、毎日気軽に飲めるものを考えると"200円/100ml" ぐらいがひとつの基準になるのではないか。ブラックニッカ・スペシャルや、ブラックニッカ8年がそのあたり。無印の「余市」や「宮城峡」がそれより少し高いぐらいのランクである。もう少し安いグレードだと、と「ブラックニッカ・クリアブレンド」が100円/100mlくらいである。近くの酒屋でも良く見るクリアブレンド」は、ニッカ党には非常に評判が悪いのだが、癖がまったくなく、さっぱりしていていくらでも入るので、私は3杯目以降の水割り用に常備している。本来は "ブラックニッカ8年" や "ブラックニッカスペシャル"を飲みたいのだが、残念ながら近くの酒屋にはほとんど置かれていない。もちろん"ハイニッカ" もない。「3杯目以降用」として手軽に手に入るのがクリアブレンドしかないのはちょっと残念である。

さて、余市を飲みきってしまって、しかたがないので1杯目からクリアブレンドを飲んでいたのだが、さすがに物足りなく、今日は「宮城峡」を買ってきた。まずは1:2の水割りで。余市よりも甘みが少なく、辛口の印象だ。例の「粘土的な風味」は余市よりもずいぶん少ない。おそらく、多くの方々は余市よりもこの宮城峡のほうが飲みやすいと感じることだろう。

といっても、余市も500mlボトルの半分を過ぎたころからはすっかり味に慣れ親しんでしまい、今日も余市を買おうかと悩んだほどだった。今となっては余市を完全に飲みきってしまったのが残念なのだが、次は2本のウィスキーを並べて、ちゃんと公平に(笑)両者の味比べをやりたいと思う。

しかし、近所の酒屋におけるウィスキーのラインナップは貧弱だ。
せめて、フロム・ザ・バレルやスーパーニッカあたりを手軽に買えるといいのだが...
Posted at 2011/07/02 00:12:00 | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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