リフトmanのブログ一覧

どうもこんばんは!!

今夜は貴重な公休日を満喫中のリフトです♪

でも仕事が休みの日はオイラが夕食当番（汗）

今夜のこんだて何にしようかなぁ～って朝から考えてると・・・

ふと無性にアツアツのグラタンが食べたくなったので・・・

人生初のグラタン作りに挑戦しました!!

でも良く良く考えてみると・・・

今まで作った事すらないので耐熱皿すら家にない状態・・・（汗）

そんな困った時はとりあえずダ〇ソーへ（笑）

で無事耐熱皿とコースターをゲット!!

ダ〇ソーさんいつも心強～い味方です（笑）

早速具材達を炒めてホワイトソースで煮込んで・・・

マカロニさん投入して・・・

トロミが増したトコロで皿へ移し・・・

チーズとバターをトッピング♪

バジルも散らしていざオーブンへ!!

暫くジ～っと待って・・・
（ジッとする必要はありませんね!!）

イイ感じに焼きあがりましたぁ～♪

で肝心のお味は・・・!?

な何ですと～!??

今まで食べた中では最高の味だ～❤

まさに・・・

★★★★★

そりゃそ～ですよね!!

殆んどグラタンなんて今まで食べた記憶がないし～ｗｗ

それにだいたいレシピ通りに作ればソコソコ上手い（笑）

でも嫁も息子達も想像以上に絶賛してくれました!!

コレを機会に自家製グラタン・・・

また挑戦したいと思います!!

あと酒飲みの嫁からはアテも追加注文されたので・・・

丁度グラタンの具材で余ったモノを利用して・・・

カリッカリのカリッカリに焼き上げた・・・

鶏皮の串焼きを献上致しました～!!

・・・

・・・

さぁ～て

次回の夕食当番までに・・・

また献立考えなくては～ｗｗ