新庄・最上地区のB級グルメ~。とりもつラーメンを求めて最上地区へとりもつラーメンを扱っている店は沢山有りますが、今回は~お初のお店へ新庄市より北の金山町にある「餃子園」さんです。地元のお店で地元客が多いとの評判。メニューです。オーダーは、鳥もつ中華(大盛り)+餃子です。久しぶりのもつラーメンです。スープが透き通ってます。餃子も美味そう~。麺は、やや細めで柔らかい。とりもつは・・・鶏皮と鶏肉のみ?キンカンや鳥レバー、砂肝は入ってません。鶏皮のためか油多めでした。完食して帰宅します。ボリュームは有ります、お腹いっぱいです。東北中央道の無料区間を爆走して帰って来ました。新庄真室川IC~東根IC無料で良い道でした。