ジンギスカン丼、始めました。

ヽ(`д´；)/　 うおおおお！？
ジンギスカン丼？

食べてみたいです（素

もやし、ピーマン、タマネギ等を適当に炒めてご飯の上にのせて、その上に味付けジンギスカンを焼いて肉汁と一緒にぶっかけるだけです。簡単だから作ってみて。

おー、奥さんのために手料理、素晴らしい（＾＾）

でも得意なのは魚の煮付けです。

倅は食べ盛りなので三〜四合くらい炊きますね。

キレイに塗りましたなぁ
多分､装着したら見えない場所のような気が･･･

勝負下着　ですか？ww

鋭いですね。見えないところに気を遣うのが本当のオシャレです・・・

実はシャシブラックとスバルしか無かっただけですw

幸せな日常の風景が想像されます。
今年は、うちは、バイクは、乗れなさそうです。
悲しい〜

自分も中古住宅を買って２年間、２千キロも走ってないです。誰にも気兼ねなく整備が出来るのは幸せですが。

でも、ずっとライダーでありたいものです。

ジンギスカン丼いいですね～

画像も見たかったｗ

いやはや、味付けラムロースを使いましたが焼くと見た目は良くないですから・・味は最高ですが。

たいしたもんです。

いえ、仕事も整備も料理も好きな事をやってるだけなんです。広く浅くなので大した事ありませんです。レーストラックさんのほうがずっと社会貢献していると思います。

充実した休みでしたね
ジンギスカンを食べたら、筋トレもしておきたいですね

それが腰痛がなかなか治らなくて・・様子見ながらぼちぼち再開します。

料理は目玉焼きしかできませんｗ

料理も整備も最初の頃はひどいものでしたw

美しいぃぃぃ

労働後は特に美味なりw

ジンギスカン丼おいしそう！
近辺の肉屋にジンギスカン一切置いてません。
悲しいかな、内地はどこも似たようなもんだと思います。
旨いのになあ。
北海道の丼と言えば海鮮物だけど、自分としてはシトビロたっぷりのコタン丼がお気に入りです。
でもシトビロも内地では入手難です…。

北海道のスーパーには生ラム、冷凍、味付きと何種類も売ってます。特に自分の住む空知地方は焼き肉のレパートリーが多いような気がします。

いわゆるギョウジャニンニクですね。こちらでは栽培されたやつが１０本１００〜２００円くらいで売ってますが期間限定ですね。美味しいけど強烈な匂いがします。

僕は　ホットプレートで　松尾ジンギスカン、うどん、ねぎ、しいたけ、モヤシ、キャベツ、ピーマン入れて　グツグツ煮る？焼いてそれをビール呑みながら食べるのが好きです！
そういえば　空知ってラム系のレパートリー多いですよね・・・
運動会といえば・・・昼は皆でジンギスカンとか・・・
最初はびっくりしましたが・・・
ギョウジャニンニクは　空知なら　奈井江町の山奥（スキー場）の奥とか　石炭露天掘りに行く途中に自然に生えてるのがありましたが。おおざっぱに刻んで塩コショウで炒めるとツマミには最高・・・
次の日最悪・・でしたが。

松尾ジンギスカン、通称マツジン良いですねえ。最近では長沼ジンギスカン、南幌ジンギスカン等のご当地ジンギスカンが台頭してきました。特徴は生の味付なんですね。札幌でも大きなスーパーじゃないと売ってませんが整備中隊付近のスーパーにはいつも売ってます。北海道では花見、運動会、歓送迎会、クラス会、海水浴、最近ではスキー場の食堂でもジンギスカンw
カルビとか鶏肉とか普通の焼き肉会に誰かが必ずラム肉を持って来ますね。

ギョウジャニンニクは最初に就職した土地にたくさん自生してまして食べ過ぎるとアセチレン臭の息がw

ちなみに　ここらも遠山ジンギスカンとかありますよ。
羊の肉で丸くロースしたの。
焼いて　自家製醤油、ハチミツ、ニンニク、味噌ブレンドのたれで　食べますが。
そのたれだけで　ご飯3杯いけます？？

良いですねえ、マツジンは隠し味に赤ワインが入ってるとか。
野菜とともに焼いてドンブリ飯にぶっかけてツユダクでいただくとサンバーのドラシャブーツ交換くらいどうって事ないって気になります。４本ありますけど・・w