霧島亘平のブログ一覧

こんばんわ、霧島です。

今日の夕飯はVisualArts謹製「天使の麻婆豆腐」ですｗ

AngelBeatsの劇中でかなでが美味しそうに（？）食べている物で、去年の1月だったかそこらに商品化して売り出されました。
ものすごい売れ行きだったようで、初期ロットはすぐに完売。
後日再販されました。
そのとき3箱（合計6パック、12人前）買ったのですが、今日確認したところストックしてあった残り2箱が賞味期限切れに（およそ3ヶ月）・・・。

だがまだいける！
とふんだ私は、スーパーにて豆腐（大きめ１丁）を購入

中華なべを取り出し、適当に調理。

１５分後完成～！

で現在、辛さと格闘中です・・・。
劇中に倣って「御飯なし」で食べているのですが。
やばい、かなでの好みに合わせて激辛になっているものを、とろみを付けたいがために、少々煮詰めたのが間違いでした・・・。
しかも１箱一気に消費しようと思ったがために都合４人前・・・orz



うぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！かなでーーーーー！！

てことで、格闘してきます・・・。

創作御飯その１
「鶏モモ肉のバジルソース和えwithクレイジーソルト」

どうも、霧島です。
なにを思ったか、久々に夕飯を自炊しました～。

献立は
1.白米
2.野菜中心の味噌汁（フリーズドライ）
3.鶏モモ肉のバジルソース和え
4.目玉焼き（半分失敗）
5.蟹カマのサラダ（お惣菜）
6.狂ってる塩


2・5･6番以外は自分で作ったものですが、特に3番は先日の痛魂サバゲで霧島自身が薦めていた物ですｗ

作り方は簡単
1.鶏モモ肉を適当な大きさにぶつ切り
2.塩コショウで下味をつける
3.ビニール袋に肉を入れ、バジルソースを入れる。
4.よくムニムニ揉む
5.フライパンに油を引き、強火で片面を焼く
６.ひっくり返し弱火にして蓋をして、蒸し焼きにする。
7.5分ほど焼いたら中まで火が通ってるか確認して完成。

お好みでみんな大好き「クレイジーソルト」をかけると、いっそう美味しいです。
ビールお摘まみなんかにも良いと思います
一度おためしあれ～。


さて、少し食いすぎて気持ち悪いけど、戦場に行くとするかな。
ではでは～