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  5. 漢（おとこ）の料理教室　チンジャオロースon温泉卵５日目 [パワーキャッツ]
イイね！
   
2022年08月20日

漢（おとこ）の料理教室　チンジャオロースon温泉卵５日目

漢（おとこ）の料理教室　チンジャオロースon温泉卵５日目 さてさてさてさてさて、、、、5本目に記事です。

5つ日目の漢（おとこ）の料理ですが、、、子供からのリクエストで、、、1日目2日目は洋食、3日目はにしんそばで4日目は親子丼で和食、、、、

おとーさん中華作れないの？

何をおっしゃいますの中華なんて油のフライヤーがあれば、、、揚げ物は一通り、あとは簡単なものなら、、、
チャーハン、天津飯、唐揚げ、酢豚、蒸し鶏、豚から、チンジャオロース、エビチリ、エビマヨ、、、、王将で出てくるものなら対外自分のレシピ持っているよって説明。

今日は何が良い？？？

なら。。。。と言う事で足らない材料をライフに購入しに行き出来たのがこれ！

ベースの味付けは、オイスターソースと豆板醤




足らない材料は。。。糸こんにゃく、これはマシマシにするためとカロリーを下げたいのがあります。

たまたま嫁さんが作っていた温泉卵がったので、、、トッピングして出したら、、、これも大絶賛でした。

温泉卵は半弱で糸コン、ピーマン等に絡んで味をマイルドにしてくれます。しまった、、、ヤングコーン入れるの忘れた！(T＿T)

ご飯にダイレクトにかけてもOK！チンジャオロース丼になります。ご飯と分けて盛り付けすると

これでごはん3杯は行けるそうです！。

中華もまかせなさーーーい！
ブログ一覧 | 食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2022/08/20 20:48:46

   

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この記事へのコメント

ろくべ～
2022年8月20日 21:52
こんばんは！

中華料理も、上手に作られるですね！美味そう😋😋😋

たまに元町の外れの、安くて美味い、中華屋さんに行って食べてます。😅
コメントへの返答
2022年8月21日 6:05
おはようございます。
うちのコンロでは火力が弱いので、、中華本来の時短が出来ないです。けどいろんなお店の味をまねて作ったりしています。

やっぱリピートできるお店って美味しいですもんね？

   

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