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2022年11月03日 イイね！

漢（おとこ）の料理教室　きんちゃく屋のお家バージョン

漢（おとこ）の料理教室　きんちゃく屋のお家バージョンさてさて、、、、2本目の記事です！


先日言った岸和田の「きんちゃく屋」パワーキャッツ家では大絶賛（実は食べに行った当日お土産で買った釜茹でしらすを夕食に出しました）でした！



今回はきんちゃく屋のお家バージョンです！



釜茹でしらすを2パック購入し、3人で1パックでOKでしたので2パック目残りは冷蔵庫のチルドに保管し翌日の夕食、昨日再度に頂きました。



食べに行ったときに大体味の分析が終わっていたのでおそらくほぼ同じ味かと、、、、勝負は醤油です！（笑）


同じしらすなんで、オリジナルは醤油で決めていると、、それも出汁醤油かと、、、近くのスーパーで出汁醤油を購入し、それにわずかに昆布茶を入れて味調整して完了です。

暖かいご飯入れ、しらす入れて、刻んだ大葉を散らし、白ごま振りかけ、タマゴの黄身乗せて、さっき作った出汁醤油を2周半くらい丼に回して入れて、、、、


完璧だ！♡




さて、、、再？実食　昨日より美味しいぞ！再現率90％？


嫁・子供；昨日より美味しいじゃん！　なんでぇ？


私：だろう、、、おそらくきんちゃく屋にめちゃ近い味やでぇ！


おそばせながらビールであと乾杯し、、、、4合のごはんが一瞬でなくなりました！

私：1.5合　子供：1.5合　嫁：1合　


なかなか美味しかった・・・行けましたか…良かった！


またきんちゃく屋にいく楽しみ出来ました！



Posted at 2022/11/03 10:08:33 | コメント(1) | トラックバック(0) | 漢の料理教室 | グルメ/料理
2022年11月03日 イイね！

朝練　11/3　ウイッシュでぱんろーど

朝練　11/3　ウイッシュでぱんろーどおはようございます！


関西はめちゃ寒くなく、、、いい天気です！


もっと気温が低ければプローバで予定していましたが、この気温ならと言う事でウイッシュ君で出撃です。


今日は休日なんでノンノンはNG、なんでぱんろーどへ、、、ぱんろーども本来は木曜日は休みなんですが休日なんで営業です。（しらとりの郷は無休です）

車庫からウイッシュを引っ張り出して、、、10分暖気させて出発です。ウイッシュは街中で暖気してもめちゃ静かなんで、、、ご近所さんの中では優等生な個体です（笑）

6時20分出発、、、、下道、中央環状線をゆっくり走ったのですが、、、めちゃ空いていて、、、いつもなら40分かかるのですが30分で到着！

途中でサンルーフオーーーープン！　はしるとめちゃ空気が美味しい、、、お腹はいっぱいにならないけど、、、朝は排気ガスも少なくて、、、



15分前の7時に到着！早すぎたか？


7時オープン、、、、お店に入ると、、、商品が並んでない！心の中で7時にオープンなら7時には商品が並んでないと。。。。30%くらいしかないです。

嫁：あかんやん、、、お客さんが選択権無くなるし。。。

従業員：すいません・・・（めちゃ小っちゃい声）

どうやら本来休日ですが、、、他店舗の従業員集めて対応しているみたいです。（いつものおねーさんがいないはずだ）

私らはいつもなら5分くらいで購入する定番品が、、、15分かかって到着！



明太子フランスとメイプル、、、いつもはメイプル頼みませんが、、目で食べちゃいました！


ピザパン（アホほど玉ねぎとチーズが、、、）



しっかり頂きました！




約30分滞在し、、、、帰還です。



うーーーおなか苦しい。。。やっぱ食べ過ぎたわ、、、最後のメイプルが効いた。。。

運転できるかしら、、、と言いながら、、、しっかり運転し帰還しました！

距離　40ｋｍ　街乗りで480ｋｍ　燃費11.38ｋｍ/リッター


Posted at 2022/11/03 09:42:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | ウイッシュ | クルマ

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「@tomo87 さん、、、霧の中頑張りましたね？無理せずご帰還ください！」
何シテル？   08/10 14:13
プローバカウンタック所有のパワーキャッツです。よろしくお願いします。登録頂く際は一言頂けると助かります。またキットカーの分野を皆さんに理解してもらうためにもみん...

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