アジメタ(マッコリマン)のブログ一覧

今日は丑の日ですが無性にケンタッキーのチキンが食いたいマッコリです(´∀｀)

タイトル通り今日は丑の日ですが今年もウナギ焼きに抜擢されるのかと思いきや…



今年は免れて全く丑の日関係ない寿司コーナーの手伝いでした(・・;)

店頭のウナギ焼きも大盛況で夜には完売しました

その後お客さんからの持ち込みが来たのですが…


活きてるウナギが２匹程パタパタしながらやって着ました(m'□'m)

とりあえず血抜きして開いてみました｡

血抜きしてもバタバタ暴れ回るのでやりずらいm(__)m

今日は寿司コーナーのネタの切り込みに始まり最後にマニアックな持ち込みにバタバタした丑の日でした(´Д｀)

ちなみにウナギは見たくありません…orz(￣～￣；)

新種の魚!?

こんな品物あったっけ？(・・;)(笑)

今日は久々に魚屋ネタで逝きます

約半年ぶりに刺身コーナーに入ったマッコリ

帰り際に飛び込みで刺身の注文が…orz(￣□￣;)!!

客｢刺身の盛り合わせ注文したいんだけど…｣
マ｢はい！大丈夫ですよ～!!いつでしょうか？｣
客｢今なんですけど…｣
マ｢はぁ…今ですか？(・・;)｣
｢品物全部店に出きってるんだよなぁ…orz(￣～￣；)｣

とりあえずネタは全部店に出きってるので余り物のネタを選んで作ってみました(・・;)

まぁこんな感じかなぁm(__)m
一応値段は3000円なり(-ω-)

誰だ!?
こんなの送りつけてきた奴は!?(＞＜)

遂にプリウス3000km突破してしまったマッコリマンです(*> U <*)

ここ二～三日みんカラが繋がりにくてブログを書けませんでしたm(__)m

前置きはさておき
やっと涼しくなってきたのでうちの店は鍋商材を置くようになりましたw(°O°)w
今日試作品でブリのしゃぶしゃぶ用のパックを作ってみました(´∀｀)

今年は鍋の形したトレイではなく刺身用のトレイに入れ替えて万能ネギとしゃぶしゃぶ用のタレを乗っけてみました。


なかなかクオリティは高いと思います♪

機会があったら是非とも食べて頂きたいです(^^)