群青（つけ麺）

大阪でも「つけ麺」ブームですが、半年で10数点訪問した中で一番インパクトのあったお店がこちら。

「天六」付近の「レンガ通り」にあるのですが、場所もわかりにくいし、なんと・・・「土日に営業していない」ため平日の昼間か、サラリーマンなら早帰りして夜8時をめどに入店するしかありません。

しかしそれでも待ち時間～食べてお店を出るまでだいたい平均1時間ぐらいかかります。
もし東京エリアにあれば２時間待ちは当たり前になりそうです。
それぐらい人気と実力のあるお店です。
ちなみにお店は7人ぐらいしか座れない狭く、ちょっと暗いなかなかディープなお店です。

つけ汁はどろどろまるでポタージュスープのようで、麺が隠れます。
麺は太くストレートで食べ応えばつぐん。麺自体がおいしいです。
大変オリジナリティあるつけ麺ですが、女性には少しきついかも。（量も多い）
魚介系で大変おいしいのですが、味が濃いため最後の方は飽きてきます。
角切りされた具も（肉）が多く、食べごたえ抜群。
個人的には大阪でもっともおいしいつけ麺店のひとつではないかと思います。

ただし、H23年7月上旬に訪問したところ、人手不足のためしばらくお休みするそうです。
復活してくれればいいな・・・
住所: 大阪府大阪市北区天神橋6-3-26