麺処福吉 川越 －極－

以前、福吉所沢本店に行きましたが

店員さんが全て変わっていました

いささか御味が変わっていいるような気がして

姉妹店で有る福吉 川越 －極－さんに行って来ました

店内はカウンター席6席にテーブル席が2卓

そして駐車場が有ります!・・・これ大事です(^_^;)

メニューは所沢本店さんよりも多いです

店員さんは・・・・元所沢本店に居た方と似ている(^_^;)

では、所沢本店で食べたて気になっていた同じメニュー磯玉らーめんを頼みました

基本どちらの御店も変わらないと思いますが
スープの方はスープは動物系・魚介系・野菜系のトリプルスープ
具は同じくチャーシュー、半熟玉子、メンマ、ネギが乗ってます
麺はストレートの中太麺

では実食・・・・美味い

昔の所沢本店と同じです・・・たぶん(^_^;)

何が違うかと言えば、所沢本店さんはスープに鰹節が浮いていたような・・・気がする(^_^;)
後味も鰹節の味がちょっと強めな気がする(^_^;)

川越店さんでは鰹節らしき物は浮いていない・・・気がする(^_^;)
味もサッパリとしながら後味がしっかりしている・・・気がする(^_^;)

自分の味覚では川越店さんが好きです(^_^;)

今度からは、こちらの御店に通って見たいと思います
住所: 埼玉県川越市藤原町28-7
電話 : 049-246-2656