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横浜中華街展で牡丹園のフカヒレ姿煮麺を食べて来ました

さて、いくらでしょう！

じゃ～ん
ただいまぁ～と玄関
開けたら…
ビビりました

娘のお勉強道具が
我が家ではキャサリンとかマイケルとか呼んでるんですが、カット用のマネキンさんです。
娘のおふざけに怒りました
心臓止まるかと思ったもぉ～並べんで

今日は前々から習ってみたいと思っていたパン教室に行って来ました。

月に１回のペースで２年間、初級、中級、上級と習って行く予定。
第１回目の今日はマヨネーズロールとハムロールデザートに苺大福と先生が作ったレアチーズケーキでした。

こねる→発酵→形成→発酵→焼き そして、試食会

簡単に作れると思ってたが…甘かった
パンの生地は生きていてイースト菌が死んでしまうとパンがパサつき、壊れたイースト菌が匂い美味しくないとの事。
生地を作りの難しさを学びました。
でも、めっちゃ楽しかったぁ

これがお蕎麦
かなりお腹いっぱいになります

メニューはいろいろありますが、私たちが食べたのはセットメニューで蕎麦粥や蕎麦湯、蕎麦饅頭まで蕎麦尽くしのセットでした