煙台出張【３日目】

滞在三日目です。

今日の画像はとある中国料理店の様子。

朝から暑い、といっても日本ほどではないです。

いつもの時間に工場に到着。
部材は午前中に届くらしいので、他の業務を行います。

ちなみに私は生産技術屋さんなので、設備メンテを含めた生産準備全般が仕事です。
だから海外工場へ派遣するには都合がいいわけで、おかげで盆休みはこちらで過ごします。

そうそう、届くはずの部材ですが、昼になっても、午後になっても届きません。

結局１６時に到着です・・・。

それからてんやわんやで特急作業をして、工場を出たのは２０時を過ぎてました。

今日はグルメ（？）について少しご紹介。（私がこちらで食べた範囲ですが）

まずは中国料理。
現地人用の店から高級店まで行きましたが、味については問題ありません。
独特の味付けもあるので絶対とは言えませんが、大体日本人の口に合うと思います。
安い店ではラーメン（日本のとはちょっと違う）１杯３元（４５円位）。
高い店では大皿料理で４０元（６００円位）位からです。
夕食は基本的に大皿料理で、大盛りです。
又、食材が並んでいて、調理法方を指定する場合も多いのですが、食材は見ないほうがいいです。色んな意味で、口に運べなくなります・・・。

次は韓国料理。
中国とはいえ、韓国人が韓国人相手に商売をしているので、ほぼ本場の味です。
テーブルに赤色の料理が並ばない日はないですが、旨いです。
私は中国料理よりもこちらが好きです。ただ一品、高級料理らしいのですが、
エイを発酵させて蒸した料理、これだけは駄目です。ものずごいアンモニア臭いです。
上司はこれを食べて、腹を壊しました。

そして日本料理。
厳密に言うと、日本風料理。日本料理ではありません。味付けが中国風で、はっきり
言って美味しくありません。ただ一軒、一桁違う金額で刺身でも寿司でも食べ放題の店が
あるのですが、ここのは日本料理です。普通に旨いです。

あと、総じて安くても高くても韓国料理の店の方がきれいです。人種の違いのせいで
しょうが、清潔さを維持するという意識が違います。慣れれば気になりませんが。

最後に工場の食堂。
今回初めて頂きましたが、一番美味しいかもしれません。野菜メインでしたが、
ニンニクたっぷりで、癖はありますが病み付きになりそうです。

結論としては、衛生状態を気にしない度胸と、丈夫な胃袋があれば、
大概の食事は美味しく頂けます。

取り敢えず今日はここまで。