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魔戒獅子のブログ一覧

2013年06月15日 イイね！

新・帰ってきた！ 三分間クッキング♪

 
また、来週～♪と言っておきながら前回の講義から約３カ月が過ぎてしまいました・・・（汗


未だ、オラの師匠は雲隠れしたままです…(爆)





では、今回もオラがやっていきます！





前回は、“三枚おろし”のところまででしたね！（笑）





では、おろした素材達に手を加えていきましょう～♪
 


























とは言っても、時間がないので個々の味付けは割愛・・・


味付けの終わった素材を真空パック（嘘）に入れて暫し熟成させたものがコチラ （笑




もう１つの素材は、師匠もいないし修行中のオラには手に負えないので知り合いの腕のいい板前さんにお願いしました♪（笑

 


次に・・・




























一手間加えた素材達を盛り付けていきます♪








そして・・・


再び、ダンボールのオーブンにぶち込んで燻します。






仕上げは、力任せに・・・ （笑



ハイ、出来上がり～♪


 





「日々、何事も勉強だ！」と言って姿をくらましている師匠（ゑ露男爵）、こんな感じでよろしいですかね？・・・（笑








おしまい


Posted at 2013/06/15 23:15:27 | コメント(2) | トラックバック(0) | ＭＰＶ | クルマ
2013年06月08日 イイね！

ぞろ目





３年２ヶ月でゲット♪

トリップメーターを合わせるのが遅れてしまい…残念(^_^;)



『刈谷ナイト』いつやるのかな？



Posted at 2013/06/08 12:03:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | ぞろ目 | 日記

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何シテル？   03/02 20:22
免許取得の当時から、マツダ車(コスモ、ＲＸ－７)の購入を考えていましたが、縁無く、２０数年が過ぎ去りこの度めでたくマツダ車のオーナーとなりました。 よろしくお願...
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