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  5. 裏ワザドリンカー [呑んだくれ創作くん]
イイね！
   
2012年08月24日

裏ワザドリンカー

裏ワザドリンカー 今夜も奥様は夜勤でお留守。

っということは、、、、

飲み放題です(笑)



焼きますよ。

どんどん焼きます。



ＩＨヒーターの場合、金属にしか反応しないので、
ガラストップの汚れを防止するために、新聞紙をひきます。
ＩＨヒーターは火力が強いので中火以下で使用してください。
油ものを調理するとフライパンからの熱で新聞紙が焦げたり、
最悪、火がついて火事になります。
くれぐれも、中火以下にて焼いてください。
それから、目を離さない、調理中は離れないということも大事です。


さらに、裏ワザ。
ＩＨヒーターはフライパンの裏側が密着していることが大事ですが、
１センチほど浮かせても大丈夫なものもあります。
フライパンの下に厚紙をはさんで、傾斜をつけて焼きます。




すると、
にっくき、肉肉のもと、メタボの友達の油が
重力に引っ張られフライパンの端に分離してくれます(^○^)


この頃になると、２本目を飲み終える頃ですから、
火を止めて、酔いを楽しみます。

こんなことでも、なければやってられない今日この頃。

夏商戦はイマイチだったからね・・・・



ブログ一覧 | キッチンドリンカー | 日記
Posted at 2012/08/24 22:49:15

   

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この記事へのコメント

ろぼこん
2012年8月25日 4:38
体調が復活したら焼き鳥食べたいなぁ～猫2
コメントへの返答
2012年8月25日 21:35
体調が悪いんですか。
それは残念です。ご馳走してあげようと思ったのですが、次回に。(^○^)
・ポルコ
2012年8月26日 8:33
ビールも焼き鳥大好きで
体調は絶好調

御馳走して下さい。
コメントへの返答
2012年8月26日 23:00
広島で会いましょう(^○^)

ってか、前夜祭は行かないですよ。
関西翼組彦根藩は大手町あたりの焼き鳥屋にいるかと思います。

   

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「宴会前に早く到着してしまった。一時間なのでチョイと一杯のつもりでお店に入ったんどけと。
【何名様ですか？】
【僕一人だけです】
【スミマセン。予約で満席なので】って❗
なら最初からそう言えよ。一人くらい座れるだろうと期待させるんじゃないよ😎」
何シテル？   01/25 17:58
創作くんです。よろしくお願いします。
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