スモークサーモン ディップ

料理ってほどではないですが、嫁さんが買ってあった
スモークサーモンがあったのでそれを使ってサッカーTV観戦の
おつまみを作ってみました♪

ホントはマリネにするつもりが肝心のワインビネガーがなかったので
クリームチーズと合わせてディップにしました。
まっ、こっちの方が簡単だったってのもありますがｗｗ

【材料】
スモークサーモン：100g
クリームチーズ：100g
オリーブオイル：大さじ1
レモン汁：大さじ2
白ワイン：大さじ1
黒胡椒：適量



【作り方】
1.クリームチーズを予め室温に戻す。

2.材料を全てフードプロセッサーに投入。



3.フードプロセッサーで30秒前後混ぜる。



  個人的には少しサーモンの食感が残ってる方が好きなので30秒程度ですが、
  なめらかな食感が好みなら60秒前後くらいまで時間を増やしてもいいかも。

4.できあがり♪



  バケット、クラッカー等の乗せて召し上がれ^^



いや～、それにしてもブラジル代表は強い…^^;