ti-daのブログ一覧

2016年の料理初めでございます(笑)

寒い日が続いてるので暖かいのが食べたいなーと。
鍋にしたかったのですが冷蔵庫にハクサイとかの材料がない…
買い物行くのも寒くてイヤだったのでリゾットにしましたｗｗ


【材料】二人前
冷凍ご飯：2個
玉ねぎ：1/4個
水：300cc
牛乳：300cc
コンソメ(顆粒)：1袋
ミックスベジタブル
ハム：適量
スライスチーズ：2枚
カレーパウダー：小さじ1

【作り方】
1.ニンニクをオリーブオイルで炒めアーリオオーリオにしたら
  みじん切りにした玉ねぎを加える。





2.玉ねぎが飴色になったらミックスベジタブルを加え、
  カレーパウダーをまぶして更に炒める。



ちなみに北海道のミックスベジタブルにはカボチャとじゃがいもが入ってます(笑)



3.ミックスベジタブルに火が通ったら水、コンソメ、ご飯を入れて軽くひと煮立ち。




4.仕上げに牛乳、スライスチーズ、キャベツを加えて出来上がり！







5.最後にハムを添えて、お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ♪



今回もお手軽に美味しくできましたぁｗｗ