YUKICHI11さようなら・・・
こんにちはよろしくジャリ銭
あずきちゃんの車検+整備とてゐさんの税金を、YUKICHI大量召喚で
一気にねじ伏せた・・・
でも、もぅ受けるライフが殆ど無いフランCarでございます・・・
う~ん・・・YUKICHIを無限召喚できるデッキを組んでみたいものですww
さて、先週作った牡蠣と貝柱の燻製。
熟成まで大体5日との事でしたが、それを待たずして全て無くなってしまうという
予想外の展開となってしまいました(´Д⊂
そこで新たにスモークスキルを習得するため、今回何か違うものに挑戦
してみよう!
という訳で、まずはこちらをご覧ください。
何気に玉子とハンペンは気になってたんです。
そこで今回チャレンジ!
今回は完全に動画のレシピどおり、サドンデスもちゃんと入ってますww
で、燻煙開始なんですがまぁアレデス。基本ヒマなんです(;^ω^)
それこそビールっぽい何かでも嗜みつつ待つのがイチバンです。
でも、こうやって燻煙の状況を眺めつつ、表で何かつまみながら呑む・・・
そして、お気に入りの音楽を聴いたり漆黒の夜空を眺めて物思いに
ふけってみたり・・・
たまには、こうやって静かに趣味なんか没頭してみるのも良いものです。
ただし、それなりの集中力と忍耐力、妄想技術が無いと確実に飽きるでしょう(;・∀・)
そんな時は、閣下の如くムチを嗜んでみたり火を噴いてみたりすると良かろう!
さて、今回も順調に燻煙完了ですww
玉子とハンペンもバッチリ!
チーズもまた良い感じで出来上がりましたww
あとはしばらく夜風にさらして煙のえぐさを飛ばして風味を落ち着かせたら完成です。
でも、そんなの待てるわけ無いやんヘ(゚∀゚ヘ)
うん・・・玉子は相当
えぐかった・・・・・・
そしてハンペンは酸っぱい(´;ω;`)
でも、やっぱりチーズはすぐに食べてもおいすぃぃ~!!
とはいえ、やっぱり一晩ぐらいは風味を抜いて食べたほうが格段に美味しいですわΣ(^∀^;)
そんな訳で、明日の晩が今から楽しみなフランCarでした~
食べたかったら自分で作るんだな!
フハハハハハッ!!!
でも、もしかしたら明日極小数をオートランドに持っていくかもですww
Posted at 2012/05/13 00:34:57 | |
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