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今日はコーヒー屋さんの店長さんの素敵な心遣いで予定がぽっかり空いたので(^^)またまたパン焼きました☆

むかーし習って一度も作ったことがなかったメロンパン。思いたって作ってみました。。
昔作った時よりはるかに上手く焼けました(^^;;

半分はくるみパンに☆
食事パンにはいつも卵や牛乳は使いませんが、メロンパンと生地を半分こにしたので、卵入りで少し甘め。表面に卵も塗って照りよく焼きました♪

底割れが気になったのでいつもより発酵を長めにしてみたらわりとキレイに焼きあがりました。とゆうかぷっくりまんまるに！

今日はトマトパスタと一緒にいただきまーす♪

ところで明日のカートイベントどうなるのかしら…？