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バカ舌備忘録　オールドフィッツジェラルド1849　終売

















ラベルが秀逸ですが、honest.bourbon（誠実なバーボン）と称賛され、エレガントバーボンと呼ばれていたそうです。ライ麦ではなく小麦を使用、８年熟成。


メーカーズマークのような、バーボンらしい荒々しさとは無縁の、シングルモルトの様な、上品でまろやかな飲みやすさ。


甘めの味わいで、余韻も長めです。



星３つ半で～す♪

バカ舌備忘録　ブラントン　3本目　並行モノ


















2012年ボトリング。　前回飲んだのは2008年ボトリング。


甘～い香り、バニラ、たばこの香り。


一口飲んで感じるのが、にがっ？！


甘さと辛さ、酸味が強めで苦みとえぐみが伴い、余韻が短く味が伸びてきません・・・


ブラントンらしい甘みと重厚さはありますが、キャップもしっかりとしていたことからも、劣化というよりハズレモノ？


口に含んでちょっと加水すると、味わいが伸びてきます。ストレートではダメのようです？！



ブラントンに限らず、昔のモノは濃くて美味しかったと言われていますが、年々味わいが落ちていると感じるのは気のせいか・・・




星３つで～す♪

　


バカ舌備忘録　ワイルドターキー　レアブリード
















６年、８年、１２年の原酒を加水なしにバッティングしているそうです。





いわゆる、バレルプルーフ、シングルモルトで言うところのカスクストレングスってヤツです。




加水していないため、度数が５４、１度と高めですが、８年物と比べると刺々しさが消え失せ、角が無いお味です。
やはり度数の強さを感じますが、甘みも引き立ち、８年物とは違い、やはり別格の味わいです。




星４つで～す♪

ブラントン













まだ青二才のガキンチョだった頃、初めて飲んだバーボンがブラントンでした。


時はバブル真っ只中、正規品で1本イチマンエンというお値段を聞いて卒倒しそうになり、言うまでもなく、自分の金で飲めるわけもなく、バイト先のママさんからのオゴリでした。


思えば、ブラントンがバーボンの美味さを教えてくれたんだと思います。




甘く複雑な味わいで、深く長い余韻・・・



星四つで～す♪

ワイルドターキー8年
















言わずと知れた、バーボンの雄♪



伝統の５０、５度 １０１プルーフという高めのアルコール度数で、味よりもグイグイ押してくるという辛口なコメントもありますが、高めのアルコール度数の割には、アルコールの「辛さ」というモノがあまりありません。熟成が進んでいる証拠でしょうか？
甘い香りと、甘めで深く余韻の長い、雑味の無い味わい、コレで「実売」リッター2550円は、CPはべらぼうに高いと思います。



CPを考慮して、星4つで～す♪