sweet4のブログ一覧

バカ舌備忘録　オールドフィッツジェラルド1849　終売

















ラベルが秀逸ですが、honest.bourbon（誠実なバーボン）と称賛され、エレガントバーボンと呼ばれていたそうです。ライ麦ではなく小麦を使用、８年熟成。


メーカーズマークのような、バーボンらしい荒々しさとは無縁の、シングルモルトの様な、上品でまろやかな飲みやすさ。


甘めの味わいで、余韻も長めです。



星３つ半で～す♪

バカ舌備忘録　ブラントン　3本目　並行モノ


















2012年ボトリング。　前回飲んだのは2008年ボトリング。


甘～い香り、バニラ、たばこの香り。


一口飲んで感じるのが、にがっ？！


甘さと辛さ、酸味が強めで苦みとえぐみが伴い、余韻が短く味が伸びてきません・・・


ブラントンらしい甘みと重厚さはありますが、キャップもしっかりとしていたことからも、劣化というよりハズレモノ？


口に含んでちょっと加水すると、味わいが伸びてきます。ストレートではダメのようです？！



ブラントンに限らず、昔のモノは濃くて美味しかったと言われていますが、年々味わいが落ちていると感じるのは気のせいか・・・




星３つで～す♪

バカ舌備忘録　　ブラックニッカ　ブレンダーズスピリット

















ブラックニッカ誕生60周年を記念して数量限定で発売。


1956年蒸留の余市モルトや1999年以前に存在した西宮工場でのグレーン、シェリー樽熟成の宮城峡モルトに新樽熟成の余市モルトを使用。


ブラックニッカ60年の歴史が詰まったウイスチー？



ウイスチー好きの皆さんのレビューでは、5000円クラスの味わいと、大絶賛。




ピート香に、チョコレート、フルーティーな香り。





それでは、早速飲んでみたいと思います♪






















なんじゃあ、こりゃあ？！





若い原酒ゆえのアルコールの辛みはあるんですが、とても実売2500円前後とは思えない、アルコール感の少ないまろやかな味わい。


サン○リーなら、ズラッ～と堂々5000円以上で発売してくるレベルだと思います・・・


甘さの後に酸味、シェリー樽由来の甘やかさにグレーンの甘さとまろやかさで伸びていきます。余韻も長め。バランタインの様なまろやかな飲みやすさ？


響12年のような重厚さはありませんが、竹鶴正孝の「おいしいウイスキーを、より多くの人に」という信念が、今も受け継がれている素晴らしい逸品。



新ノンエイジ余市、宮城峡で総スカンを食ったニッカが、名誉挽回というか面目躍如といったところか・・・やればできる子？（笑）



コストパフォーマンスは抜群に高いと思います。



星４つで～す♪

バカ舌備忘録　　ヱビス　ザ・ホップ　2016
















初めて飲んだのが、新発売の２００７年ですから、なんだかんだで丸９年。



フレッシュかつ甘めの味わいで、美味しいと思ったものですが、いつの間にか店頭から消え去り、今年はお中元限定発売だそうです。



淡い黄金色にホップの香り、甘みと旨味にともない、軽めの酸味と苦み。



やっぱり美味いですね♪



星３つ半で～す♪

相変わらず、バカやってます・・・(自爆）





























サーカス - Mr.サマータイム