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待ちに待った休日の到来だ。

グダグダしていると、すぐに仕事になってしまうので、
何の目的もなく、近所のスーパーで買い物をしようとぶらつくと、なんと「いちご」を格安で販売中。
早速、いちごジャムを作ろうと２パック購入、それとレモンを・・・でも高いので、レモン汁を購入。

いちご２パック、沖縄黒糖２００ｇ、レモン汁少々、ブランデー少々でマリネ・・・。

というわけで、現在進行形で煮込む直前まで準備完了。

今回は、沖縄黒糖で作ることに。

保存瓶も煮沸消毒して。

出来上がりは、数時間後・・・

おそらく、うまいに決まっている。