endwaveのブログ一覧

市販の焼肉のタレはどれもイマイチ・・・と思ってました。


しかしやっと「ウマイ！」と思う焼肉のタレに出会いました！「プルコギヤンニョム」です。

原産国は韓国で、コストコが輸入しているようです。

箱に書かれた説明を紹介！

１、牛肉を一口サイズにカットします。

２、本ヤンニョムをそのまま牛肉にかけよく絡め、１０分ほど寝かせます。

３、フライパン、鉄板などで焼いて、お召し上がりください。
　　※茸、ニンニクなどお好みにあわせ調理して頂ければ旨みが引き立ちます。

４、サンチュ等お好みの野菜を用意すれば、更に美味しく頂けます。
　　※タレだけでもご飯を一緒に頂けます。


とういように、このタレに肉を浸して焼くと、なんと肉も柔らかくなりその上美味なのです！
梨ビューレが入っているので、とてもフルーティな風味です。（少し甘めです）

別にコストコの回し者ではございませんが、機会があれば是非にご賞味ください。