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イイね!
2011年08月17日

涙のバーベキュー!?

涙のバーベキュー!? またまた久しぶりのブログになってしまいましたが・・・

盆休みは勉強も一休みで家の芝生を芝刈りしたりしてみました。

写真は芝刈り後の庭で、安い芝刈り機なのでイマイチトラ刈りみたいになってしまってますが・・・

短い盆休みも、実家の墓参りやら何やらで何となく終わってしまいました。

昨日は休みの最終日と言う事で、デッキでミニコンロを使って一杯やりながら炭火焼でいってみました!?

先日、甥と姪が遊びに来てバーベキューをしたのですが、デッキでバーベキューの気持ち良さにすっかり味をしめてしまいました(笑)。
しかし、その時の普通のバーベキューコンロじゃ普段使うには大きいので、私の一杯用にミニコンロを購入し、どうしても使ってみたかったので、休み最終日の昨日に、強引にやってみたのは良いのですが・・・

早速、火を起こして初めてみますが・・・

イマイチ火が弱く、消えかかります(泣)。どうやら構造に問題ありで、空気が炭の所に入らないと言うか、全然ダメです。

それでも意地で孤軍奮闘、何とか火を強めて焼け始めた頃には、あたりは暗くなってしまいました(泣)。
それと鶏の皮を焼いたのがいけなかった。煙が強烈なのです(泣)。

煙くて、小太郎たちもびっくりして!?デッキの前に集まってきました(笑)。

私はと言えば、煙くて涙を流しながら、鶏の皮を最後の一枚まで焼いて、涙のバーベキューをやり遂げたのでした(泣)。

ミニコンロはそれ以来、お蔵入りとなっております(笑)。

ちょっと改造して、問題点改善してから復活予定!?
ブログ一覧 | 食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2011/08/17 21:55:58

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この記事へのコメント

2011年8月17日 22:06
コンロの大きさ的には、丁度良くて使い勝手良さそうですけどね(^_-)

ここ数年バーベキューやってないですね~ww
コンロも倉庫の中ww

小太郎君と花ちゃんもデッキで過ごすんですか(^^ゞ
コメントへの返答
2011年8月17日 22:40
こんばんは。

そう思って七輪がわりに購入したのですが・・
やはり七輪の方が構造的にも優れ物です。
見た目で選んではいけませんね(泣)。

私も十数年やっておりませんでしたが
やはり外で食べるのはバーベキューに
限らず美味しいし楽しいですね!

小太郎と花ちゃんは、まだデッキには
出してません、というか外には二人とも
出ませんねえ。写真も家の中に居て
窓際で眺めてただけです。まあ、家の中
に居てくれてる方が安心ですから今の
方が良いかもです。
2011年8月17日 22:11
した穴の位置が悪いのかな?

外で焼き肉いいですね~
毎日やりたいです(笑)
コメントへの返答
2011年8月17日 22:42
こんばんは。

穴の数や大きさが話にならない
構造でして、まったく使えない
代物でした(汗)。
今度会社の工作室で大改造します(笑)

外で炭火焼、良いですよ~。
煙いですが(泣)
2011年8月17日 22:36
我が家は5年くらい外でしてません。

石窯でとコンロでも作るかな~
コメントへの返答
2011年8月17日 22:45
こんばんは。

石窯ですかあ~???
そりゃ本格的過ぎ!!でもピザとか
焼いたりできる窯とか作ってる人も
いますもんねえ~。でも石窯で
焼けば、バーベキューと書くより
BBQと書きたくなりますね(笑)
2011年8月17日 23:58
1人用のミニコンロですか?

是非改良してBBQを楽しんで下さい。
コメントへの返答
2011年8月18日 23:35
こんばんは。

私の晩酌用に、と購入してみたものの
煙と涙でどうにも使い物になりません
でした(泣)。穴をあけて燃焼状態を
改善せねばいけませんね~。

次回は特上カルビ、いややっぱ
ウィンナーになっちゃうかなあ・・
2011年8月18日 10:49
焼きおにぎりに皮塩美味しそう~
でもせっかく準備したのにコンロはガッカリですね(-_-)

改造して次回はもっと本格的にリベンジですね(^O^)/
芝生も綺麗に育って気持ちが安らぎますね・・・
コメントへの返答
2011年8月18日 23:38
こんばんは。

火がいまいちなので焼きおにぎりも
カラッといかず、その割には煙が
凄いので、なんとも炭臭い焼きおにぎり
に(泣)。普通のバーベキューコンロ
でやった時は良い感じの焼きおにぎりに
なったんですが・・・・

せっかく購入したので改造して意地でも
復活させますよお(笑)

芝生はいいですね。緑があるとなごみます
よねえ。
2011年8月18日 22:00
こんばんは~^^

このタイプはですね、天板から3センチくらいの所に、ぐるっと4か所くらい鉄キリで穴掘りましょう!

それか、竹炭使うといいですよ~炎の持久力はないですが、普通の炭より温度が高いようなので一人分とか、薄い肉をカリッと仕上げたい時に有効です!

芝生の庭に憧れます~^^

うちでは、ゴルフ練習場になってしまいます(爆)

コメントへの返答
2011年8月18日 23:40
こんばんは。

やはり、ですねえ。こんど会社に持って
行ってボール盤で穴開けてきます。

竹炭が良いというのは、耳より情報
ですね~。これは早速試したいと思い
ます。竹炭ってホームセンターにあった
かな????

これから段々芝生の面積が少なくなる?
予定です。花壇とか物置とか・・・・・

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何シテル?   07/16 11:44
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