求めているものに、だいぶ近い。

iPadを買おうかどうか、迷いながら栄の街中を彷徨っていて、ハラが減ったので飛び込んだのが、とんこつラーメン・まき(住吉店)でした。



久しぶりに、アタリのとんこつラーメンだったように思います。ホームページで、｢本場九州博多長浜ラーメン｣を謳っているだけあります。

いつもの事ながら、　ワタシ、本場の九州でとんこつラーメン食べた事ないんですけどねｗ

スープは飲み込んだときにまろやかに広がる感じでとても好きな味です。麺は硬さをきちんと調整して茹でてくれます。高菜も辛めの味付けでウマイです。

一方で、トッピングと言うか、紅しょうがも高菜も有料なのが非常に残念です。また、店員二人の内一人がかなり愛想悪く、店内の雰囲気はあまり良くは無かったです。



同じグループ店で、名古屋栄・金山周辺に6店舗あるようで、実は他に平和店で以前に食べた事があるような気がします。しかし、印象が違うのは店によって味が多少異なるからなのかもしれません。気になったので見てみたたべログの評価も、結構マチマチでした。


栄で行動範囲に近いので、たぶんまた通います。