職場で大絶賛されていたラーメン屋に行ってきました。

自分でも前から気になっていたお店で、南草津の銀水です。
以前にも書きましたが、職場のメンバーが栗東まで昼飯ついでに出張に行く　出張で行くついでにラーメンを食べてくるのですが、その中で最近挙がって来たのが、銀水でした。


入り口の看板はちょっと小さ目で、今日は一度見落としてスルーしましたｗ

1杯目。
典型的な博多とんこつ…の様ですが、チャーシューは熊本…？
ぃゃ、あんまり元々入っていない気がする…。

入り口付近が、スープのガラの匂いか少し臭っていたので、期待したのですが、個人的にはもうちょっとコクが欲しい気がしました。
麺は好きな細麺でした。ちゃんと「バリカタ」も通じます。


2杯目…。替え玉をお願いしました。



















まったくわけが分からないよ！



何で替え玉したのに、ラーメンもう一杯出てきてるんだよｗ
知らない人から見たら、独りで来て2杯食ってる完全にｱﾌｧな人じゃねーか。
そして、ちゃっかり高菜まで登場。

せっかく次の麺で楽しむ「具」を残しておいたのに、新しいスープの方へ「具」を入れ替えだよｗ
麺を入れ替えるのは毎度ですが、具の入れ替えは初めてだよｗ

その上、替え玉200円。

それは、もうおかわり！って書いとけよ。

追加でお安く腹を満たせるのが替え玉。
頼んでサッと食べられるのが替え玉。
スープの味の変化を楽しみながら食べるのが替え玉。
博多とんこつを全くわかっちゃいない気がしました。

まぁ、博多でとんこつラーメン食ったことないんですけど。