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先日に引き続いて、今日も仕事で栗東付近で昼飯です。






手原駅から伸びる商店街の片隅にある、なのはに行ってきました。

とんこつラーメンを食べさせてくれるお店なのですが、以前気になって場所だけは調べていたので迷うことなく到着できましたが、駐車場が狭くなかなか入りづらいです。

お店の看板もドアの取っ手も恐らくDIY仕上げｗ

この時点で人によっては拒否反応を示す人もいるんじゃないかな？
金を払うんだから、もっときれいな店で食べたい…と、そんな事を言ってる人がいたような気がする…。


今日は2人でお仕事でした。
2人ともとんこつラーメンをオーダー。ひとつは、こってり、もうひとつは、超こってり。

比べて見ると、ベースのとんこつスープは同じです。
超こってりは背油がたんまりとちゃっちゃされていて、こってりになってました。

…背油って、久しぶり？…と言うか、なつかしい？と言うべきか、最近見かけなくなりました。
しょうゆベースはよく有りそうですが、とんこつベースに背油って始めてかな…？


お味は食べログにも載せられているように、｢やさしい味｣。同行のもう一人も同じ事を言っていました。コレが適当だと思いますｗ

クリーミーさもあって、個人的には好きなスープです。どちらかと言うと、背油は余計なので、｢超～｣よりノーマルの｢こってり｣がおススメです。

しかしながら、残念だったのは1杯目の麺の茹で加減ｗ
替え玉をしてきたのですが、1杯目と2杯目で、2人とも｢これ同じ麺？｣って思うほど、1杯目の麺はユルユルまで茹で過ぎですｗ　中麺になってましたｗ
本来は、粉っぽさの残る細麺で、｢バリカタ｣｢カタ｣で注文すれば、ちょうどいい食感の麺を提供してくれました。


個人的には好きなとんこつラーメンのお店でした。
見た目じゃないんです、おいしければいいんですよｗ