松商デパート行ってきました

折込広告に入っていた「第３回　チャレンジショップ」のチラシ

みかん1箱（５ｋｇ）700円につられて出かけて来ました。

みん友さんの後輩でもある松商の生徒さんたちが、授業の一環として年に数回行う小売体験です。

今回は　『生鮮市』という事で、野菜・くだもの・鮮魚・干物の販売です。

先着100名にカニ汁サービスという事だったので、開店と同時に到着

親がに（松葉ガニのめす）が一匹入った熱々の味噌汁！

内子と外子が入ったカニがおいしかった！


数量限定のみかん佐賀県は吉野ヶ里産でした。

先日買ったのは熊本産だったけど、今年のみかんはどれもおいしいですね。

広告に載ってたはまちが見当たらず・・・・小鯵が有ったので今晩のおかずに購入です。

手のひら大のサイズなので南蛮漬けにします。

頭とお腹を取ったらついでにゼイゴも取ります


小麦粉着けたら180度の油でジュワジュワジュワ！っと揚げます・・・・上げ過ぎ要注意ですね。


三杯酢を作りますが、今日はなかなか味が決まらず苦戦しましたが、適当にごまかします。

パットに入れた三杯酢の中に揚げたてのアジを投入・・・・ジュワっと味が浸み込みます。

全部入れたら七味唐辛子をパラパラとふりかけ

玉ねぎのスライスと人参の千切り？を振りかけておしまい！