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  5. ムネ肉って不味いの？ [fura]
イイね！
   
2012年06月13日

ムネ肉って不味いの？

晩ごはん食べながらテレビをつけてみると

「あるある大事典」やってました

今日の題目はムネ肉の美味しい食べ方だったかな・・・・・ちょっと違うかもｗｗ

煮る・焼く・蒸すと色々な調理をしてもパサパサしておいしくないのを

どうすればジューシーな触感にできるかみたいな事をやってました

が

ジューシーじゃないとダメなんでしょうか？

別にパサパサしてても嫌いじゃないんですけどねｗｗ

あ！でも・・・・包丁の入れ方で触感が変わるってのはガッテンでしたヽ(^。^)ノ

そほど～














ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2012/06/13 20:53:58

   

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この記事へのコメント

Cーちゃん
2012年6月13日 21:03
furaさん
もも肉の方が高くて美味しいとされてるけど
ヘルシーで安価なむね肉やササミ　いいよね
ダイエットも強い味方です＾＾　ふふ

ショウガ焼きしたり　塩こしょうだけでも　美味しいじゃんね♪
コメントへの返答
2012年6月13日 21:12
Ｃちゃん
こんばんは＾＾

もも肉にはもも肉のうまさがあってムネ肉もムネ肉の美味しさがあると思うんですけどねｗ

子供の頃、肉はごちそうだったから何でもおいしいですヽ(^。^)ノ

食材の持ち味を生かした調理すればいいと思います(^^♪
phono@豚小屋出身家畜以下
2012年6月13日 22:16
鶏むねとか、安くて美味くて脂身がなくて
一人暮らしの時にはめっちゃお世話になりました。
ももなんて、値段が馬鹿らしくて一度も買った事無いですよ・・・
塩とはちみつと香辛料に漬けたのを茹でてハムにしたり、
トマトと玉ねぎの水分で蒸し焼きにしたり・・・(*´ω｀*)
あとは、手羽元が使いやすかったな～
コメントへの返答
2012年6月13日 22:23
水分が飛んでパサパサするとかって言ってますが、あの触感嫌いじゃないです。

ジューシーなもも肉とかも好きですが・・・・・Ｔ版好きなのは軟骨の空揚げかなｗｗそれとビールヽ(^。^)ノ、

一人暮らしで色々楽しまれたんですね！
m海苔
2012年6月13日 23:33
こんばんは～

あ～

たしかに、アブラがジワッて出てくるのが好き！って人は多いでしょうね(=゜-゜)


ただ常にアブラギラギラはきついですね～

ボクも時に茹でて野菜の上に乗っけて喰いますよ(・o・)ノ


安いし(^_^;)
コメントへの返答
2012年6月14日 8:24
○○地鳥の炭火焼なんて書いてあると注文したくなります。
ジュワーっと出てくる脂も好きですｗｗ

サラダとかと一緒にあっさり食べたい時はむね肉ですね。
鯖男
2012年6月14日 0:13

鶏より女子のムネ肉の方が好きです♪(爆)ww
コメントへの返答
2012年6月14日 8:27
女子のムネ肉・・・・・脂肪が大好きですｗｗ
まぼちゃ
2012年6月14日 10:19
自分の歯がほとんど旅立ってしまった今となっては、ムネ肉は攻めるに厳しい対象となってしまいました(ーー;)　

柿ピー、バリバリ食いたいですっ(爆)
コメントへの返答
2012年6月14日 19:38
無くなって初めて分かる辛さですね(>_<)
オイラ歯だけはまだ丈夫ですので大事にしなくてはね！
アキ（腐）
2012年6月14日 21:39
むね肉美味しくないっていいますよね…
わたしはササミ系のお肉にマヨネーズかけて食べるのが大好きなので、あれみたいな感じにさらに皮のついとるむね肉はお得やと思ってます！！
コメントへの返答
2012年6月14日 21:57
ボリュームの割にお買い得感たっぷりですよね♪
ツヤツヤピンクの肉色でおいしそうなんですが・・・・・・

塩コショウでソテーしてレモン汁をかけて食べるのが好きです。

茹でてほぐしてマヨでもイケるしなんでこんな値段なの？ってくらい庶民の味方だと思いますｗｗ

   

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