mini屋さんからもらったバジル♫

毎月のようにＭＩＮＩのＤラーから送られてくるDM

いつも金掛けてるなって思うんですが・・・・・春先に送られてきたＤＭには種が付いていました。

写真撮っておけばよかったんですが←とってもおしゃれなパッケージにデザインされてました。

送られた種はふたつ

花の種とハーブの種

残念ですけど花の種からは芽が出てきませんでした(>_<)

ハーブの方は無事に発芽してくれたので育てていたんですが←水をやっただけですけどねｗｗ

fura家ってハーブになじみがないので育てっぱなしですｗｗ

それでもちょっと触るだけで香りがものすごくてこのままほっとくのももったいないので調べました！

どうやらこのハーブは「バジル」なんだそうです＼(^o^)／

バジルといえば・・・・fura家にも卓上の瓶に入ったハ〇スの市販品があります。

香りも何もしないのにスパゲティとかのトマト料理に使ってるみたいです^_^;



乾燥バジルを作ってみました。

葉っぱを摘み取って水洗いします←バジルって水洗いするとすぐに痛んでしまうらしいですね・・・・知りませんでしたｗ


水気を取ってからチンします


もうちょっとチンの追加


すりこぎに入れてゴリゴリしたらジップロックに入れて冷凍保存！
これをどう使うかは奥さんまかせですヽ(^o^)丿

生の葉をかじると結構刺激がありますが、乾燥バジル以外でお勧めってないんでしょうかね？