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2016年05月26日 イイね!

この季節の美味しいものといえば・・・・・これ!

果物屋さんで一番目につくのが真っ赤に色づいたイチゴ
1月から5月までが最盛期で名前の由来も1~5でいちごって聞いたことがあります。
あちらでストロベリーと呼ぶのは、麦わらを敷いたうえで育てるのでストローベリー⇒ストロベリーになったとか・・・・・

イチゴも好きですが、今の季節しか味わえない初夏の味覚といえば

枇杷

子供の頃庭先で植えられていたのは小さな実ででっかい種の入った原種に近いような木でしたww
それなりにおいしくてこの季節の楽しみだったんですが、最近の枇杷ってすごいうんですね!
種のサイズはそのままに、見の方は数倍もでかくなっておいしさも数倍(驚)

産毛の映えたかををツルンと剥くと、オレンジ色のみずみずしい果実が顔を出します。

口に入れた時の爽やかな甘さ・・・・・・最高です(^○^)



でっかい種も捨てるのがもったいないのでホワイトリカー+氷砂糖で枇杷の種酒を造ります。
これって体にもいいそうですよ。
Posted at 2016/05/26 22:15:56 | コメント(3) | トラックバック(0) | 植物 | グルメ/料理
2014年12月23日 イイね!

懐かしい味

子供の頃に畑で生ってる自家製ミカンといえば、皮が硬くていぼいぼの付いたすっぱいイメージでした。
同じ温州ミカンの苗を植えても、気候のせいかとても食べれるものはできなかったんですけどね・・・温暖化の影響なのか、柔らかくて甘いミカンが採れるようになりました。

実家で愛犬の散歩がてらみかん狩りを楽しんできました!

趣味で植えてある柑橘系(鬼ゆず・金冠・温州ミカン・だいだい等々)がたくさん生っていましたが、正月の鏡餅の上に載せる小さいミカンが食べると結構おいしいのでカゴ一杯貰ってきました。


子供の頃の学校帰りに道草しながら食べていた野イチゴ
家に帰ってもおやつなんてない時代でしたから何でも口に入れていた記憶がありますww

今は誰も食べたりしないのかかなり生っていたので採ってみました!
ついでに写真にも撮った後は口の中に・・・・こんな12月になってから食べた記憶はないんですが、プチプチとした種の食感と甘酸っぱさが懐かしい味です\(^o^)/


寒さと共に毛並もきれいになって元気の出てきた六甲
散歩が済めばもう用がないのか知らんぷりしていますww
今年の夏の暑さには参ってたようですが、寒いのは平気そうですね。




Posted at 2014/12/23 19:53:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | 植物 | 日記
2014年05月14日 イイね!

忘備録 種を植えました。

沖縄で買ってきた果物

カニステル

果物なのに水分がほとんどなくてパサパサ感が半端ない変わった果実でしたが

食べた後にはこんなでっかい種が一個づつ入ってました!


もしかしたらと鉢に植えてみましたが


一個は縦にもう一個は横・・・・・

芽が出るんでしょうか(?_?)
Posted at 2014/05/14 19:23:13 | コメント(3) | トラックバック(0) | 植物 | 趣味

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